藍原です。
おこんちわ。
さて。
昨日は久しぶりの出張などもあったため、ブログ更新出来ません
でした、すみません。よって、一昨日の話になってしましますが…
「ラジオとラジコ」 のオンエアでした。
再放送も含め、聴いてくださった皆様、有難うございました。
今週のスポットライトは、「牡蠣」 でした。
牡蠣と言えば、やはり冬がメインというイメージがありますよね。
そして様々な料理でいただくことが出来ますが、やはり 「生牡蠣」
が一番の醍醐味ではないかと。
ただ 「あたる食材」 としても知られているし、俺の知り合いにもそ
の昔牡蠣であたったことがある、という人も少なくはないです。
まあ一度あたっちゃうとね…加熱処理した牡蠣でも、食べるのに
抵抗があるので仕方ないのですが…。
かなり寒くなってきたし、やはり季節柄ということで、年内のうちに
「牡蠣鍋」 でもやろうかな～なんて、本気で思ってます。
今回の放送を聴き逃してしまったという皆様は、番組のアーカイブ
もあります。近日中にアップされると思いますので、ぜひお聴きくだ
さいませ～。
ラジオとラジコ 公式サイト
さて、束の間の休憩時間。
本当は昼寝でもしたいところなんだけど、とにかくハンパなく忙しい。
なので、仕事します。
でわでわ、午後からも頑張ってまいりまっしょい！