今日は朝９時ころからお昼まで
キッチンのお掃除＋冷蔵庫の野菜をどうにかする、をやっていました。
えっらーい＾＾
コンロも流しもきれい～。
難関の、放置していた魚焼グリルもきれい～。
魚を焼くなんて、ひとりではそうそうしないので放置でした。
これで安心。
そのあときれいになった台所で、放置していた野菜を調理。
すっきりー。
午後は少し運動をして、シャワーを浴びて、
１６時。
雪見スペシャル呑みが解禁です＾＾
地味なつまみｗ
手前は、干し大根の煮もの。
入っているのはこんにゃくと干しシイタケと油揚げ。
ニンジンでも入れとけば少しきれいだったかｗ
奥は、２週間前のピーマンをおかかで和えたもの。
さすがパルシステムのピーマン、２週間たっても元気ｗ
ありがたいです。
干し大根。
少し前に、大根が食べきれず余っていたので干してみました。
干した時はこんなにみずみずしい↓
３～４日干したらこんなに小さくしわしわに！
私、はじめて干してみたのですがおいしいです～。
まぁ切干大根の大きいの って感じですが＾＾
栄養価も上がるのですって。
水分がたくさん残っているので保存には向きませんが
また、やってみよう＾＾
シイタケも必ず使いきれないので、干してみるのもいいかもしれません。
地味ーなおかずで、晩酌・・・ちがった、
雪見スペシャル！がスタートです＾＾