みなさん、こんにちは
今回の紹介はコチラ
焼きまんじゅう☆
関越自動車道の赤城高原サービスエリアで買いました
群馬の昔ながらの郷土食で小麦粉にどぶろくを混ぜて蒸しあげたものに甘い味噌をかけたものです
最初はまんじゅうなのであのまんじゅうかな
と思ったんですけど予想外にももっちりした食感のパンみたいなものでした
結構もっちりした感じで普通のパンよりも小麦粉の風味が抑えられてる様に感じました
そこに甘い味噌がかなり主張していて味噌パンの様な味わいで美味しかったです
ごへい餅の様なタレで甘い味噌
やっぱり美味しいですね
上州名産なので食べれてよかったです
・焼きまんじゅう￥180
・関越自動車道(赤城高原サービスエリア上り)
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