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また、体にやさしい塩分少なめレシピを作ってみました～
・・・レシピなんて、たいそうなことを言ってるけど、 とーっても簡単、すぐできちゃうよ
お酢の酸味を使って塩分少なめに仕上げています
今が旬、 やわらかくて おいしい春キャベツを使った酢の物。
キャベツの緑と 小エビの赤が色鮮やかです。
お酢を使っているので、さっぱりと食べられるのがいいですね
＜材料（2人分）＞
春キャベツ 6枚
小エビ（干し） 2g
☆すりごま 小さじ2
☆ミツカン 穀物酢 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆白だし 小さじ2
きれいな春キャベツ。 チンする前のもの。
＜作り方＞
① 春キャベツを洗って、適当な大きさにちぎり、耐熱容器に入れ、レンジでチンする。
② あらかじめよく混ぜ合わせておいた☆で、①を和える。
③ 小エビをさくっと混ぜて、お皿に盛る。
ミツカン 穀物酢 を使えば、 酢の物が簡単においしくできますね
味だけでなく、 爽やかなお酢の香りも大好きです
今度は お寿司を作ってみたいなぁ
塩分少なめの料理レシピ
