クリスマス・フラワー・ボックスのチョコレート! | 毎月毎年メニューが変わるお菓子教室 中野・紅葉山 “8Presents cake circle” 便り

クリスマス・フラワー・ボックスのチョコレート!

今日は今週末から始まる今月のレギュラーレッスン
クリスマス・フラワー・ボックス
のサイドに貼るチョコレートチョコレートを作りました。


テンパリングしたチョコレートを、OPP袋に入れ、
カードで平らにならして固めます。







固まって移動するときも割らないようにそっと持ち上げるのですが・・・
かなり緊張しますドキドキ


とてももろいので、サイドに貼る際、

折ってしまったり溶かしてしまったりしないよう、お気をつけて、

きれいなボックスに仕上げてくださいませビックリマーク

 

 

 

 

 

12月ケーキサークル開催予定および空席状況はこちら→

お申し込みはこちら→cake8presents@yahoo.co.jp