ご訪問ありがとうございます♪



8Presents cake circle

8月のスケジュール


●お子様と一緒にご参加いただける


 トライアルレッスン  ブッセ








日時:平日随時実施
    午後1時~8時(開始時間)(所要時間約1時間半)
    (お一人から開催いたします。
    お好きな時間をお知らせください。)

内容: ふわふわスポンジで生クリームをサンドした
     ブッセを6個作ってお持ち帰りいただきます。
     実習後は紅茶とともにご試食タイム

費用: 3,000円

定員: 1~4名(お一人から開催。
    中学生以下のお子様と一緒にご参加いただく、
    親子レッスンも同時開催中。)   

持ち物:エプロン、筆記用具、ミニタオル、お持ち帰り用のケース

お申し込み:下記までメールにてお申し込みください。
ただし定員になり次第締め切らせていただきます。


ご予約はこちらから→cake8presents@yahoo.co.jp


++++++++++++++++++++++++++++++

中野・紅葉山にてお菓子教室8Presents cake circleを
主宰しておりますsmileと申します。 

こちらではお教室のこと以外に、プライベートのこと、
また、時に、併設されたGalerie紅葉山のことを綴っております。

なお、お菓子教室、ギャラリーの詳細は、
お手数ですが以下をご参照くださいませ。

○ 8Presents cake circleのHPはこちら
  
    予約状況等のお知らせはこちら
 

○ Galerie 紅葉山 のHPはこちら





上記のお問い合わせはこちら→
cake8presents@yahoo.co.jp





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Thu, August 25, 2016

ありあわせものもので・・・バナナ・キャラメル・クリーム・ケーキ

テーマ:オリジナルスイーツ

夏休みで甥っ子男の子の帰省にあたり、急遽家族食事会割り箸をすることになり、

ケーキバースデーケーキを作りました。

 

 

バナナ・キャラメル・クリームケーキ

 

 

 

使ったのは市販のバニラアイスソフトクリームに、冷凍バナナバナナ

 

 

 

 

今回のキャラメルは牛乳で仕上げました

 

 

 

 

冷凍バナナを加えてよく混ぜます。

 

 

 

 

やわらかくしたバターに、

溶けてきたアイスクリームを加えてよく混ぜ、バニラクリームにビックリマーク

 

 

 

 

焼き上げたスポンジに、クリーム、キャラメルバナナソース、

カットしたバナナを載せて重ねます。

 

 

 

 

表面をクリームでナッペし、コームで筋をつけ

 

 

 

 

 

 

シュガーを降り

 

 

 

 

 

キャラメルクランチ、シルバーシュガーをトッピングして完成

 

冷たく冷やし、アイスケーキ雪の結晶の感覚でいただきましたナイフとフォーク

 

今回はとにかく急だったこともあり、

家にあったもので作ったありあわせメニュー。

ですが、市販のアイスクリームを使ったバタークリームは思いのほかいい感じで、

生クリーム派の親戚たちの評判もまずまずでした。

 

 

以前ビジュアルに惹かれて購入してあったシルバーシュガーもようやく出番が音譜

 

“ありあわせの物で作る”ことは、色々と発見もあり、勉強になりますねにひひ

 

 

 

 

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