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[海老塩らぁ麺]
静岡ラーメン遠征2日目!前日も朝ラーから一日をスタートしましたが、この日も藤枝市の麺文化である『朝ラーメン』をしてきました。
ざっと調べただけでも数十軒のラーメン屋さんが朝から営業しています。
向かったのが【らぁ麺屋 まるみ(○み)】。
フレンチ出身の店主さんがオープンしたお店です。
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開店の10分前に到着。
看板がなければ通過してしまいそうな、家そのままの外見です。
白を基調とした家を改装したような作りで、広々としていて席数も多く落ち着いた雰囲気です。
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メニューをチェック。
海老塩らぁ麺 850円
を注文しました。
麺は3つから選択可能で、ストレート極細麺を注文しました。
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ラーメンが到着。
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![DSCN3409.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20140730/09/75810000/07/66/j/o0800060013018691551.jpg?caw=800)
![DSCN3410.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20140730/09/75810000/4f/49/j/o0800060013018719041.jpg?caw=800)
![DSCN3417.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20140730/09/75810000/f8/25/j/o0800060013018719053.jpg?caw=800)
麺は、
細ストレート麺。
ややダレやすい印象ですが、スルスルと啜りやすく喉越しの良い
おいしい麺です。
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スープは、
塩の清湯スープがベースの海老。
おぉー海老!
クドさのないまろやかな海老フレーバー。
上品仕立てながら海老の存在感がしっかりとありますます。
海老ペーストも溶かしてあり、海老感たっぷりの
おいしいスープです。
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![DSCN3412.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20140730/09/75810000/d3/5a/j/o0800060013018696202.jpg?caw=800)
トッピングは、
バラのロールチャーシュー、
甘めのメンマ。
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朝からレベルの高い美味しいラーメンが味わえました。
カレーらぁ麺と冷やしも分けて頂きましたが、どちらもウマイ。
メニュー数は多いですが、どれも手をかけていて好印象。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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[海老塩らぁ麺]
評価
★★★★
4.0
【らぁ麺屋 まるみ】
初訪問
静岡県藤枝市高洲53-17
定休日
火曜日
営業時間
8:00~14:00
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