8月は・・ポークビンダルー!
気づけば7月も最終日。
8月にお出しする限定カレーの告知です。
3月に限定カレーとしてご好評いただいた
ポークビンダルー
を再度お出しします!!!
ポークビンダルー 850円
カリッと香ばしく焼き上げた豚肉に
辛味・酸味・甘みのあるトマトベースのソースをからめた
ボリュームたっぷりのカレーです。
元ポルトガル領の西インド・ゴアの名物料理をちょっとアレンジ。
ご飯に合う、酸味と辛さが特徴です。
具材の豚肉は、薄切り肉をくるくると巻き、
カリッと焦げ目がつくまで焼きました。
チキンとはまた違った、香ばしい美味しさをお楽しみください。
ポークビンダルー・・・?
あまりなじみのないカレーだと思いますが、
最近発売された雑誌で何度か目にしました。
あれ?もしかして今年の夏、流行ってるのかしら?なんて。
ぜひ召し上がってみてください。
夏バテには酢が効果的、なんてききますよね。
ポークビンダルーを食べて、元気に夏を乗り切りましょう!
店主よっちゃん、気合を入れて、本格的に仕込みに入っております。
ちなみに1日(水)は法事のため、お店はお休みとなります。
ビンダルーは2日(木)からですね。
どうぞお楽しみに!!!