我が家のChristmas料理(*^^*)

Merry Christmas

我が家のクリスマスパーティはいつものパターンですが、たくさんお料理作りました！

楽しく美味しく飲み食べ過ごし、

そして完食＼(^o^)／

おもたせのシャンパンで乾杯〜

ボジョレー

〜シャブリ〜etc

#いただいたシャブリまいうー(o^^o)

まずは

#前菜カプレーゼとミニスープ

今年の一押し！
#塩釜豚

手順はこんな感じ⤵︎

カットの瞬間がパフォーマンス！歓声が上がりもりあがりますね^ ^

#牡蠣のアヒージョ

#ローストビーフ

我が家の大好物、はずせません。

最近定着のレシピで簡単で失敗無しです。

#海鮮マリネと タップナード

このタップナードが美味しくできて、何につけても美味しいんです。

#鶏レバーペースト

を作りました(o^^o)美味しいと好評でした(o^^o)

Christmasなんでやはり
#ローストチキン

#キッシュ

#パエリア

#ボロネーゼ &ショートパスタ

マンマのお味です^ ^

怒濤の炭水化物ですが、

みなさん完食＼(^o^)／感謝です

我が家定番 箸休め

#サワー漬け

アウトドア好き主人の１品！絶品^ ^

ダッチオーブンで柔らかお肉に。

#鹿肉のデミグラスシチュー

北海道の狩猟の方から送っていただきました。

ありがとうございます

美味しくいただきました。

 牡蠣好きの方のためにもう１品

#牡蠣のエスカルゴバター風

デザートは

#スノーボール

の予定が、なんと！！

粉糖を買い忘れ

取りあえず

#きなこボール

になってしまいました〜(~_~;)

戴いた、これ美味しかったー

#あまおう

1人でバタバタし、

実はまだ冷蔵庫に出しそびれたものがあった〜

ご愛嬌

皆様も楽しいChristmasをお過ごしください＼(^o^)／

たぶん今宵もお泊まり来客らしい？！

Merry Christmas