アンニョンハセヨ(o^^o)
今日は初めてタイ料理を習いに行きました。
プリックバンチャン、カー、ホモデーン、カピ、ピューマックルート、
初めて聞く名前に興味深々。
これまた初めてのマジックパレットという道具でトントンとつく^ ^
楽しく調理したら、
あっと言う間に美味しいタイカレーなどが出来上がり＼(^o^)／
レッドカレー
ソムタム キャロット
カイ チオ ムー サップ(タイの家庭料理 オムレツ)
ココナッツミルクゼリー
明日の韓国料理教室の食材買い物とタイカレーの材料も買って、即 復習！
晩ご飯にも、美味しいタイカレーを戴きました！
とろみ付けは、オクラを入れてアレンジしてみました～。
美味しすぎです(o^^o)
ちえ先生ありがとうございました。
