今週はずーっと陽気なお天気！ 只今、春霞って言葉通りの風景な山陰です♬
・・・、春霞なのか、黄砂なのか、PMなのかは、おいておいて（笑）
さて、東京は桜が咲いていますが、鳥取もちらほら咲き始めてるー！一分咲きくらいだけど♬
しかも、山奥とか里とか、あんまり関係なく咲き始めそう！！←あくまで体感♬
６０年ぶりの早さで東京は桜がどうとかって言ってるけど、こっちも早い！今週末は花見日和な感じ！？
とすると、例年なら４月７日くらいが桜の花見にいい頃だけど、今年は１週間早い！
なので、３月にまさかのまさか！
「タラの芽」も出始めたー！！！ 早いのがちらほらと♬ あと一週間したらどんどん出るね！
例年なら、４月上旬に出て中旬には終わる「タラの芽」。
今年は、早いのが今で、多分１週間後には桜もいい感じで、タラの芽も一気に芽吹きそうです！
ということは、４月の７日頃が、いつもはタラの芽がいいときだけど、今年は、同じ頃終わりそう・・・。
地のものは（こごみ、筍、わらび）、そんなに早くないけど、芽吹くものは今年は早い！！
「旬」ってこういうことなのかもね。
お日様や、自然環境に、素直に春を感じて芽吹く。そして次の段階にいく・・・。そして毛虫(T_T)
まだ、口に入れてないですが、山菜の天ぷら食べたいなぁ♬
例年なら、大きくなりすぎて終わっている「クレソン」は、今年は、今がとってもいい感じ♬
大山から流れる清流に群生するクレソン（手前）。 見てるだけでもうっとりです♬
春だねぇ春！ でも、一気に暑くなりそうな予感(・∀・) そしたら、親子して海にドボンだな(*^^*)
鳥取大山の旬野菜で料理教室
場所：東京世田谷「松陰神社前」駅
「松陰会館2階」 にて
◎4月14日（土）15日（日）16日（月） 各日１１時～ 山菜オンパレ！
◎５月11日（金）12日（土）13日（日） 初夏野菜 豆、新玉、ニンニク♬
