昨日は…ず～っとなんか作ってた
食べちゃいけないのにね～
だってね～東京からお友達が帰省していて、同級生がＲちゃんのお家で集まるんですもの～！
去年ほんとうに豪華な結婚式に招待してくれたＴちゃん。
妊婦さんになっての帰省です。
出産予定日は私とＴちゃん、一か月違い。
Ｒちゃんは私と二か月違い。
仲良しちゃんが立て続けに妊娠。
こんなおめでたい事ないよ～
ってことで…
手土産にはシナモンロール＆コーヒーロールを焼きました！
生地は私のレシピ。
フィリングは本を参考にしました。
冷蔵庫にあるもので代用してつくったので覚書
シナモンペースト
無塩バター ３０グラム
甜菜糖 ４０グラム
卵黄 １個分
アーモンドプードル ６０グラム
シナモン ６グラム （コーヒーの場合は３グラム）
ラム酒 少々 （コーヒーの場合はコーヒーエッセンス少々）
アイシング（失敗したけど）
粉砂糖 ８０グラム
牛乳 小さじ１と２分の１
個人的に
シナモンロールは熱いのが美味しいと思う。
なので焼きたて食べてもらいたかったから
１分ほど早く上げました。
食べるときにトーストで焼くと
出来立て感でるかな～と思って。
アイシング…牛乳入れすぎてゆっる～！！
でも粉砂糖使い切ってしまって修正できず。。。
甘いパン、あまり得意ではないんだ。
けどいい香りで癒されたから
また今度作ってみようっと♪
これを焼いている間に
パパの誕生日ケーキを作った。
でも…
またまた失敗！
ちょっと卵泡立てすぎたか
焼き上がりのスポンジが、なんと
横からしぼんでいった～！！！
台形になったの
オーマイガー！
オーマイガー！チョコレートケーキにしようと思って
ガナッシュ作ったら…緩い。
どうやら使ってはダメな
低脂肪牛乳＆植物性生クリームを
堂々と使ったせい。。。
ちゃんとレシピ見ろ～！！
反省。
今日、デコチョコ作ってなんとかカバーしたいと…思います
気を取り直して作ったチビ達のおやつはこれ♪
給食のサイダーかん
給食のサイダーかん by Ｐ子ママ
王子のお友達、ミツヤサイダーが大好き。
遊びに来てくれると出すんだけど
いつも中途半端に余るんだよね～
それを利用して、使い切り～！
レシピではゼラチンだけど
私は
アガー１２グラムで作ったよ♪
サイダーの泡が残って固まるから
目にも可愛い＆美味しい！
また作ろう～っと
固めている間に
この日の夕飯の支度とか
翌日の支度とか
とにかく半日くらいキッチンにびっちり～！！
上の物作り終わってから
Ｒちゃんのお家にＧＯ！
結局１７時だったけどね～
私はタコライス
持って行ったよ！
タコライスには目玉焼きだけど
７人分作るの大変だから
温玉～
あとはＲちゃんの手料理が並びます。
手羽元のマーマレード煮。
私が作るのよりも
味が染みてた～！！
セロリの和風マリネ
奥が
大根の梅和え
Ｒちゃん、セロリの使い方上手～！
しょうゆと鰹節で
こんなに美味しくなるんだね！
エビ＆ブロッコリーのタルタル和え
これこれ、この味は間違いない！笑
サーモンの玉ねぎ蒸し
サーモン、うまっ！！
玉ねぎは新玉かな？甘くて絶品～
これ、一人でバクバク食べちゃった
ナスのバルサミコサラダ
バルサミコとナス、めっちゃ合う～！！
妊婦さん＆チビたんがいる中でこんなに用意してくれた～！
明日も会うから(笑)作り方聞こうっと♪
Ｒちゃんの旦那ちゃん、地元は違えど同い年。
同級生が７人集まって
ノンアルで乾杯して～
２時間近く宴会。
楽しい＆美味しい時間
たくさん過ごせました～！！
今日が休日だったら
もっとゆっくりできたんだけどな～
でも
「まだ遊びたい！」って
思って帰ると
また遊びたくなるもんね～♪
今日はヒメが帰ってきたら
みんなで一緒にご飯作るんだ～
パパの帰りは遅いだろうから
一緒には食べれないだろうけど
家族でお祝いです♪
パパ～お誕生日おめでとう～！！