私の大好き調味料♪
白だし～
あ、クックのキッチンを知っている方はもうご承知だと思いますが、めんつゆも大好きです
白だしもめんつゆも似たような使い方できますものね～♪
今レシピブログで白だしのコンテストをしています。
そして先週、お誕生日プレゼントにお義母さんからレンジでパスタが作れる便利グッズも頂いていたので
１人ランチに～
白だしでクリーミータラコスパを作りました。
ホントはふわふわのスクランブルエッグを載せて～たらこクリームを載せるはずだったんだけど…卵が１個しかなかったから断念してこんな感じに（＾＾；）
たらこ１腹弱を使ったの。先を少し切り落としてラップでくるんで搾る。それだけで薄皮からスルッとでてくるから気持ちいい～♪
あとは白だし大さじ２分の１・バター約１０グラム・生クリーム大さじ２・荒挽きブラックペッパー少々のみ！
例の便利グッズにパスタとお水を入れて（塩は書いてなかったので入れなかった）レンジ６００Ｗで１６分～
でけた！蓋が水切りになっていてゆで汁を楽にポイ！先ほどのタラコクリームに和える。
フライパンをあつあつにして～サラダ油を大さじ１引く。
卵１個をときほぐし～さとう、塩各少々を入れてさらに混ぜる。
一気に流し込んですぐ火を止めて～中心をぐるぐる混ぜるとあっという間にとろたまができあがり♪
パスタをお皿に載せて～とろたまを載せて～パセリを散らした！
なんか見た目残念だけどおいしいタラコスパができました♪
クリーミーなところも気に入ってるけどやっぱり決め手は白だしだよね～❤
白だしが入ることによって和テイストも加わりとっても食べやすいです！
以前クックでヤマキさんのこの白だしのタイアップもさせてもらったことがあるのよ❤
子供がおかわりする♡ひじきご飯♡ by いづみうな
←レシピはこれです！
その時は白だし３本もくださって～ウキウキ！
毎日のお弁当に入れる玉子焼きは必ずといっていいほど白だしを入れます。あとは砂糖。それだけ～
だから白だしの消費量半端ないです笑
今時期だとね～月に２回は作るポトフに白だしが大活躍しています。
偏食王子はこういうのだと野菜食べてくれるので、野菜不足になった時に登場するの。
白だしとコンソメってすっごく相性いいんですよ～！
少しケチャップ入れたりカレー粉入れたりして色々な味を楽しんでいます
そして先日鮮度の一滴を頂きました～！
これ一度クックパッドでモニターやらせていただいたことがあったんです。
３ヶ月経ってもおしょうゆの香りが飛ばないの！
ほんと優れものですよ。
で、ポン酢も出たの？やった～！
みたいな❤
レシピ考えなきゃね！
久しぶりに貼ってみました。
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なんちゃって❤ いづみうな