山形県酒田市にあるテラファーム のお米の菓子工房 コメルが東京駅GRANSTAに8/5（日）まで期間限定オープン中。
先日東京駅に行った時に商品を買ってきﾏ
食物繊維やミネラルを多く含む庄内米の玄米100％ノンフライの新しい焼菓子、玄米ひとくち菓「こめる」は、和風・洋風・デリ風、全12種類のフレーバーが楽しめる、他では味わえないお菓子です。
玄米で作られてる上に、油で揚げてないからとってもヘルシー。
6種類のフレーバーが入った
玄米ひとくち菓米袋詰め合わせ「森」
玄米ひとくち菓米袋詰め合わせ「雲」
それぞれ2,520円です。
「森」は梅しそ、白蜜胡麻、わさび、ココナツカレー、ラズベリー、コーヒーの6種類。
「雲」はトマト＆バジル、苺ショコラ、ブルーベリー、ひきわり納豆、みたらし、黒蜜胡麻の6種類。
ちなみに1袋は380円で購入できるので、セットじゃなくて好きなフレーバーだけ購入することも可能です。
こちらはラズベリー。酸っぱいラズベリーのジャムがコーティングされてるような感じで、食べだしたら止まらない。食感はかりんとうみたいな感じです。
こちらは白蜜胡麻。ゴマのいい香りと白蜜がよく合います。
ラズベリーとは違い、サクサクの食感。
夫が「これうまい！」とほとんど一人で食べてました。
ちなみに私は苺ショコラが結構お気に入り。甘くておいしー。
ちなみにフレーバーごとに形と食感を変えてあります。
サクサクだったりカリカリだったり。
沢山フレーバーがあって楽しめるので、手土産にするのにも良さそう。
そしてもう一つオススメなのがこちら。
ギフトばうむ大 2,400円
庄内米の中でも話題の新ブランド米「つや姫」を使用したお米のバームクーヘンで、パッケージに庄内産つや姫の小さな稲穂が付いてるんです。粋な感じですね。
大のバームクーヘンは直径約14.5㎝・厚さ7㎝もあるビッグサイズ！
乳化剤や香料などの人工添加物不使用。
バームクーヘンの本場ドイツに習い、ベーキングパウダーを使わずに手間暇かけて丹念に焼き上げてあるそうです。
切ってびっくり。この年輪。
細かくて綺麗、焼き色も均一です。
言われなければ、いや、言われても米粉だとわかりません。
すっごくふっくらしていて、全然ぱさついた感じがないんです。
このバームクーヘン、とっても美味しい。
手土産に持って行ったら喜ばれそうだなぁ。
米粉100%だから食料自給率もUPするし、一石二鳥。
GRANSTAの店舗は8月5日までなので気になる方はお早めに。
お店はかなりにぎわってました！
※ブログスカウト事務局の企画に参加しています。 
コメル お米の菓子工房
（洋菓子
/ 酒田駅
）
☆☆ 3.0