先日母とのランチで、日本橋三越新館の地下に入っている薬膳料理屋さん、10zenに行ってきました。
この日のお茶は妃美茶。
薔薇、ルイスボスティー、柿の葉、ラベンダー、蓮の葉、クコの実、ジャスミンが入ってるそうです。
これ、飲みすぎるぐらいがちょうどいいですと、何度も注ぎにきてくださいました。
サラダにはこの木の実セットをたっぷりかけてお食べくださいと言われたので、たっぷりかけました~。
この木の実セットの中にはカシューナッツ、かぼちゃの種、ひまわりの種、くるみが入ってます。
お野菜もありがたいことにたまたま私が嫌いな野菜は1つもなし。
餡の濃さが絶妙で、野菜本来の味をしっかり残しつつもいい味付けに。
この中にもクコの実が入ってたりと、本当体にいいものがたっぷり。
またこの人参が絶品だったんだよね。一緒に入ってるのはハト麦です。
正直薬膳料理って物足りない感じなのかな~と思ったんだけど、とんでもない!
どれもすごく美味しくて、母も「美味しいね、美味しいね」と二人で綺麗に食べました。
店員さんも皆さんすごく親切で、「これは何ですか?」と聞くと丁寧に効能も含めて説明してくださり、すごく雰囲気のいいお店で大満足!
お腹のベビちゃんの為にもできるだけ健康的なものを!と思ってる私には本当ぴったりのランチでした。
また三越前行った時は食べに行きたいな~。
薬膳レストラン 10-ZEN 日本橋三越店
(薬膳
/ 三越前駅
、新日本橋駅
、日本橋駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.5