昨日のプライベートレッスンは、いちごモリモリのミルフィーユでした♪
目指したのは、大好きだった今は無き「マキシム・ド・パリ」のミルフィーユ。
コアントロー風味のカスタードクリームにサイドにはアーモンドスライスをたっぷり貼り付けます。
爽やかな香りと香ばしいアーモンドがアクセント。
生地は、クラッシックな折込パイです。
生徒様もこんなに豪華なミルフィーユに仕上がりました。
ずっしり重いです。
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東急田園都市線 宮前平駅 少人数制のお菓子教室「La vie douce」
お菓子作りの「？」が「！」に変わる
少人数制、じっくり学べるお菓子教室です。
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お菓子教室 最新情報
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【シャルロット オ フレーズ】（受講料6000円）
3月15日（水）１０:３０～１３：３０
3月16日（木）１０：３０～１３：３０
3月18日（土）１０：３０～１３：３０
（終了のお時間は作業状況により前後する場合がございます）
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3月18日（土）１０：３０～１３：３０
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