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おはようございます♪
昨日の晩ごはんは、パパさんリクエストのチャーハンです。ずっとパンが続いていたので、ご飯が食べたかったようです。
玉ねぎ、ピーマン、人参をブンブンチョッパーで秒でみじん切りにします。
ごま油で牛肉を炒め、野菜を加えて炒めたらオイスターソースと塩こしょうで軽く下味をつけます。
ご飯も加えて強火で炒めます。最後に焼肉のタレをまわしかけて混ぜ合わせ、ちぎったレタスを入れて火を止めます。
レタスは余熱で火を通します。
シャキシャキレタスとコクのある牛肉が美味しいチャーハンです。
青梗菜としめじと水餃子のスープと、
デザートはカルディのマンゴープリン。濃厚で美味しいんです
カルディに行くと、つい買ってしまう一品です。
ごちそうさまでした。
午後は、
パパさんがお土産にチョコレートを沢山買って来てくれたので、友達や次女におすそ分けに行って来ました。
一番の目的はこれ
お孫ちゃんを両手に抱っこ
幸せな瞬間です
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今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
