毎日笑顔で過ごしたい

アラフィフ主婦の、お気楽・気ままな日常を書いていきます♪


はじめまして(≡^∇^≡)


夫とマルチーズのモモとマンション暮らしをしているアラフィフの主婦です。


日々の料理を中心に、暮らしの中での出来事を綴っていきます。



アラフィフならでの悩みもありますが、毎日笑顔で過ごせるように、好きなことを沢山増やしていきたいです。みなさん、よろしくお願いします。

 


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おはようございます♪


昨日は午後から次女ちゃんが来ました。

今お仕事を休んでいるので、よく遊びに来ます。

その度にふたりで料理の情報交換をしていますよ♪

お互い最近作ったもので美味しくできたものを報告し合うのです(*^▽^*)

次女ちゃんの斬新なメニューは参考になるんですよ~♪


ついでにあせるふたりで良くおやつも食べます(><;)

先日イ○ンの特売日で見かけた「よくばり団子」確かこんな名前だったと思うのですが、1本の串団子の半分がみたらしで、半分があんこなのです。

その時買おうか迷ったのですが、結局買わなかったのです。

それ以来、私の頭の中は「団子、団子、団子」みたらし団子

洋菓子には全く興味がなく、頭の中は団子一色です(笑)


そのことを次女ちゃんに言うと、なんと次女ちゃんも同じことを考えていたのです(^▽^;)

さすが親子!!


買いに行くのも面倒だし、ならば家にあるもので作りましょうか・・・ってことになりました。


まずは出来上がりから。




冷やしぜんざいでも作ろうかと買っていた白玉粉。

それを使って3色団子を作りました(≡^∇^≡)


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今日のおやつ


白玉粉を耳たぶくらいのやわらかさに練って丸めて茹でて・・・浮きあがったものを次女ちゃんが氷水に入れます。その間にみたらしのタレを私が作りました。

参考にしたレシピです。


Cpicon タレがおいしい!我が家のみたらしだんご☆ by *べーぐる*


絶妙な味のとっても美味しいタレでした(*^▽^*)これまでいろいろ試しましたがこのタレが一番です♪





これでもか・・・ってほどたっぷりかけちゃいました。


次は王道のきな粉と黒蜜です。




「家の冷蔵庫に普通に黒蜜があるってすごいな」って次女ちゃんに言われました(;^_^A

よく、ところてんを食べるので買っていたのです。

ところてん以外でも役に立って良かった~


最後はずんだ餡です。




お団子を丸くしてみました。

ずんだ餡はコチラ↓↓を使って、パパっと作りました。





簡単に本格的な味がすぐに味わうことができますよ♪

これをたまたま買っていたことにも驚かれてしまいました(笑)

まだ寒かった時にお餅と一緒に食べようと思って買っていたものです。

以前手作りのずんだ餡を実家の母が送ってくれたのですが、その味とはやっぱり違います・・・しょぼん

しかし十分美味しいですよ~

甘さ控えめです♪


この3色団子、全部食べたらかなりの量です。

それを親子でペロリ。

茹でたての白玉団子の美味しいこと(⌒¬⌒*)

もちもち、つるんって感じです。


和菓子で頭がいっぱいだった私と次女ちゃんは大満足♪

「やっぱり手作りはおいしいねぇ~」(*^o^)乂(^-^*)



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さすがにお腹がいっぱいで、晩ごはんは抜きました。

パパさんが出張でいなかったのですよ~(;´▽`A``


晩ごはんのために作っておいたおかずは今日食べようと思います。


親子のおやつタイム、美味しく美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。


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今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます♪

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