「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
この表紙を見かけられたら、お手にとっていただけると嬉しいです。
今日から使える美味しいレシピを沢山載せています
おはようございます♪
昨日の晩ごはんはハンバーグでした(*´꒳`*)
パパさんに「晩ごはん何がいい？？」と聞いたら、
めずらしく「ハンバーグ」って・・・(´⊙ω⊙`)
いつも魚をリクエストしてくるので驚きです。
ならば最高に美味しいハンバーグを食べてもらいたくて、
スキレットを使いましたよ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
ハンバーグのレシピはこちら⇒★
ハンバーグをまとめて大きいフライパンで焼いている間に、1人分スキレットを熱しておきます。
8割焼いたらスキレットに移し、にんじんのグラッセと茹でブロッコリーを添えて、ソースをかけて出来上がりです。
仕上げはスキレットにおまかせ。
ソースをかけたらジュワーって音がして、お店の鉄板のまま出てくるハンバーグのようになりました。
肉汁たっぷりで中はふわふわ、本当に最後まで熱々なんです。
このミニスキレットは買って良かったもののひとつ。
使い終わったら丁寧に洗って、サラダ油を薄く塗って新聞紙にくるんで保管しています。
パパさんが「うまい！」を連発してくれました。
大成功(*≧∀≦*)
他は、
小さい玉ねぎの丸ごとスープと、白菜とりんごのサラダでした。
細く切った白菜とりんごは、
★酢 大さじ2
★オリーブオイル 大さじ1
★ハチミツ 小さじ1
★塩 小さじ1/3
上記を混ぜ合わせたもので和えてます。
生ハムとも良く合いますよ♪
写真には撮っていませんが、ブリかまも焼きました。
今週は忘年会などで外食の多いパパさん。
私も今年最後のヘアカラー（白髪染め！）や病院受診など（持病がいろいろある歳です😭）忙しい週になりそうです。お孫ちゃんのお守りもありますよ～
年末の慌ただしい時期を元気に乗り越え、新しい年を迎えたいですね♪
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