3月１８日（金）、
おはようございます♪
昨日は久しぶりにゆっくりＴＶを観ながら晩酌をしたパパさん。
たまにはリビングで晩酌も、気分が変わっていいそうです。
パパッとおつまみ6品用意しました
まずは常備菜で作っておいた、茹でオクラの出汁浸しです。
食べる時にかつおぶしをのせると美味しいです。
他は、
レシピ本にも載せている短冊長芋のキムチのせ。
和風ドレッシングをかけることで、全体を混ぜ合わせるとサラダ感覚で食べれるんです。
沢山あったキャベツは「茹でキャベツの粒マスタードマヨサラダ」にしました。
レシピ（2人分）
キャベツ 1/4
ハム 4枚
★マヨネーズ 大さじ3
★オリーブオイル 大さじ1
★粒マスタード 小さじ2
★はちみつ 小さじ1
★塩、こしょう少々
1・キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、沸騰させた湯でしんなりするまで茹でる（やや固めに茹でた方が美味しいです）粗熱がとれたら水気をしっかり絞る。
2・ハムは短冊切りにしておく。
3・★を混ぜ合わせ、1と2を入れて、良く混ぜ合わせる。
今わが家で人気のサラダです。キャベツがいっぱい食べれますよ♪
ぜひ作ってみてください。
他は、
霜降り平たけとウィンナーのガリバタ醤油炒めと、
ちくわとタラコの和え物と、
市販のホタルイカです。
常備菜や市販のものもうまく使って、15分もあれば用意できるおつまみです。
いつもと違うテーブルで食べると外食気分になるそうですよ♪
終始ご機嫌さんのパパさんでした。
普段外食続きのパパさんですが「やっぱり家のごはんがいちばんうまい！」と言ってくれると嬉しいです。その一言で調子にのって、どんどんおつまみつくりますよ～(笑)
モモも雰囲気の違いを察してのぞいています
「なんや？？なんや？？」って顔しています
全くごはんとは関係ない話ですが、最近クッションカバーを買い替えました。
今回ははりねずみさんと傘をさしているくまさん。
クッションカバーは時々変えて、楽しんでいます
今日はパパさん、出張先へ前日入りします。
さみしいけど、もう慣れたかなぁ～^^;
パパさん、気をつけて行ってらっしゃい
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「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
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みなさま、どうぞよろしくお願いします。