ドイツを意識してみました


おはようございます♪



今日は土曜日・・・


歯医者に通い始めて、1週間があっという間に過ぎていきます。


昨日は治療に1時間かかって、その間、大きな口を開けっぱなし(;´Д`)ノ


終わったら顎が痛くて痛くて、顎関節症再発かと思いましたよ～時間と共に良くなりましたが・・・


何度行っても歯医者は苦手です！！




その帰りにショッピングモールに行き、新しい老眼鏡を買いました。


今まで韓国で買ったものを使っていたのですが、レンズの傷がひどくて見づらくなったのです。


いつもほったらかしにしているせいだと思います(;^_^A


今回は茶系の優しく見える感じのものにしましたo(^-^)o


ついでに、いつも眼鏡の起き場所がわからなくなるので、首からかけるチェーン？？も買いましたよ♪


このチェーンをつけると一気にセレブ感がでるかと思いきや、ただの｢教育ママ｣になりましたあせる




前置きが長くなりましたが、昨日の晩ごはんはカルディで買った特大ウィンナーを使って、ドイツ風にしてみました。





毎日笑顔で過ごしたい



久しぶりにクルクを使ってみました。


クルクの赤は、どちらかというとテラコッタと同じです。


このふたつの組み合わせ、大好きですラブラブ萌え～



メインは特大ウィンナーと煮キャベツのオーブン焼きです。


作り方は超簡単♪


材料（3人分くらい）


ウィンナー　8本

キャベツ1/2個

玉ねぎ　1個

オリーブオイル　大さじ1


★水200ｃｃ

★マジックソルト　適量

★チキンコンソメ　1個


あればパセリ


1・キャベツはやや太めの千切りに、玉ねぎも細切りにする。


2・1をオリーブオイルでしんなりするまで炒める。しんなりしたら★を加えて、水分がほとんどなくなるくらいまで煮る。味をみながらマジックソルトをふる。


3・ウィンナーはボイルしておく。


4・耐熱皿にキャベツの煮ものを入れ、その上にボイルしたウィンナーを並べる。




毎日笑顔で過ごしたい



200℃～230℃のオーブンで15分焼く。



出来上がり～





毎日笑顔で過ごしたい



もっとドイツ風にするのなら、市販のザワークラフトでも簡単に作れます♪


かなり癖のある味になりますが・・・





これをお皿の取り分けて、いただきまーす。




毎日笑顔で過ごしたい



ウィンナーをナイフで切ると、肉汁がジュワーと流れます。





毎日笑顔で過ごしたい



粒マスタードもつけてパクリ(*^o^*)　うまうまです♪


付け合わせにマッシュポテトを沢山作りました。





毎日笑顔で過ごしたい



茹でたじゃがいもをマッシュして、バターと牛乳を加えて弱火でしばらく混ぜます。


少し柔らかめが好きです(*^▽^*)


味をみながら塩こしょうをします。




毎日笑顔で過ごしたい




この組み合わせ、ドイツっぽくないですか～(≡^∇^≡)



パパさん、ビールが進んで困ると言いながら、調子にのって何本も飲んでました！




サラダは常備しているパプリカのマリネとトマトとアボカドを混ぜ合わせたものです。




毎日笑顔で過ごしたい



マリネの漬けタレをドレッシングにします。


さっぱりと美味しいです。


パプリカのマリネはひと手間かけて、皮を剥いた方が断然美味しいですね♪




これに焼き立てのプレッツェルがあったら最高でしたね～


ドイツのパン屋さんや出店にバタープレッツェルが売っているのですが、絶品なんですよ♪


焼き立てのプレッツェルに生バターがたっぷり挟んであるのです。


カロリー高そうですが、ハマる食べ物です。




毎日笑顔で過ごしたい



ドイツ風の晩ごはん？？ごちそうさまでした(≡^∇^≡)





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毎月やってない？？


ピックアップしてみました。





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クリスマスセットに欲しいなぁ・・・









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