お菓子をつくるってほどでもなく、食後やおやつにほんのひとくち
たべたいーってときの、おてがる「アップルクランブル」もどきです。
材料
紅玉リンゴ 1/2個
はちみつ 小さじ２
ラム酒 少々
小麦粉 大匙１
オリーブオイル 小さじ１
シナモンシュガー（パウダー） ６～７ふり（お好みで）
１：リンゴはいちょう切りにしてはちみつ、ラム酒とあえて
レンジで2分くらい加熱。
２：小麦粉、オリーブオイル、シナモンシュガーをざくっとまぜて
ポロポロのそぼろ状にする（練ったりまぜすぎたりしない）。
３：１のリンゴの上に２のそぼろをかけて、トースターやグリルで
そぼろがこんがりするまで焼く。
りんごそのものの味をいかした（というときこえはいい）
あっさりおやつです。
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