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9月に札幌の大通り公園で開催していたオータムフェストに娘と出かけてきました。
北海道内の各地の旬の味が集結。
ラーメンから多彩なジャンルの飲食店が並んでました。
色々珍味をおいしくいただきましたよ。
中でも何気に通りかかって、買ったかすべの唐揚げが思った以上に美味しくて、娘がはまり、早速家で一度作りました。
またまたおいしくて、今夜も作りました。揚げることにより、かすべの独特な匂いも消えるみたいです。
枝幸(えさし)町で出品していたかすべの唐揚げでした。また来年もかすべにあえるといいなぁと思いました、
娘が安納芋大好きなので、みると買ってあげたくなるんです。