豆腐入り☆ロールキャベツ

簡単ヘルシーなロールキャベツに＋タンパク質 で更にヘルシー♪(^0^)/

寒い日にもってこい♪
ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ


おいしくできましたー(^^)v


豆腐入りロールキャベツ


簡単だけど一応↓作り方…　（2～4人前）
・・・文字通り豆腐を入れただけだけどね＾＾；


①お鍋にお湯を沸かし、コンソメを入れてかき混ぜ、洗ったキャベツを入れて蓋をします。

②ミンチ肉（150g）に調味料(砂糖、塩、胡椒、醤油、、、等)を入れて混ぜ
　(私は隠し味に、ラー油、胡麻、ホワイトペッパー、唐辛子等を入れます)

③よく混ざったら②に豆腐（半丁） を入れて、更に混ぜます。

　(ある程度豆腐が潰れて混ざったら、スプーンの背で延ばすように潰すと綺麗に混ざります)

④キャベツをサイバシでザルに取り出し、一枚をまな板の上に広げ③を乗せて巻きます

　→巻いたら爪楊枝で止めてお鍋へ

⑤同様にキャベツの葉がなくなるまで巻き、残ったら丸めて肉団子にして→冷凍庫へ
　　(別の日に別の料理で使える♪)

⑥ロールキャベツを全部鍋に入れたら、塩、つゆ、ポン酢を少しづつ入れて蓋をし、火が通るまで煮て完成☆

体の芯からポカポカ
あったまる～☆

ヘルシー☆ロールキャベツ
でしたっ)^o^(♪