母が子供の頃から作ってくれてたチーズケーキ♡
何回もいろんなレシピで試行錯誤して行き着いた母のレシピは超簡単な上、甘さ控えめで美味しいの！！
私の大好きなチーズケーキです＊＊＊
そして、これ、先日のお菓子の家の土台
としても使ったレシピ。
ふわふわしっとりのこの食感が、お菓子の家の台に最適！なんです( ´艸｀)♡
その時は主役ではありませんでしたが、きっちりと縁の下の力持ちとして本領を発揮してました☆
チーズケーキのレシピ
＜材料＞
・クリームチーズ：２００ｇ
・生クリーム：２００ｃｃ
・牛乳：５０ｃｃ
・砂糖：１００ｇ
・卵：３個
・小麦粉：Ｔ（大さじ）３
・塩：１つまみ
・コアントロウ（オレンジリキュール）などの洋酒：お好みで
・バニラエッセンス：お好みで
・レモン汁：お好みで
＜作り方＞
①クリームチーズは室温におきやわらかくしておく
②ミキサーに材料をすべて入れ約２分間動かす
③バターを塗ったキャセロールに流しいれ１７０℃のオーブン４０分 下段（蒸し焼き）＝オーブントレイに水を張る
④焼き上がったら竹串でぐるっと一回り、外周をはずしておく
※お好みで牛乳を少なくしたりお砂糖を増やす
超簡単＊世界で一番大好きなチーズケーキ by 3uz
ね♪ 超簡単でしょ＊＊＊
ブログネタ：Mサイズのピザとホールケーキ、どっちだったら完食できる？
参加中
私は ホールケーキ 派！
このチーズケーキなら、カロリーを気にしなければ、余裕でホールいけちゃいますっっっｗｗｗ
(≧▽≦)きけん～～～～～っ！！！
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