★26日はマリンフードの日★今月は『鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタン』
毎月26日のマリンフードキャンペーン、今回のテーマ&プレゼントは「ヘルシーチーズ」です。
コレステロールを少なくしたチーズのセットになります。
なので、今月のチーズを使ったお料理はちょっとヘルシーに。
クリームもバターも使わない、『鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタン』です♪
作り方は、鶏むね肉ときのこ、玉ねぎを炒めて、滑らかにつぶして小麦粉を少々加えた豆腐クリームと和えるだけ。
あとはグラタン皿に入れてチーズをのせて焼きます。
これが結構なめらかな食感で、ちゃんとクリーミーって感じなんですよねー。
食べごたえもしっかりあって、グラタン好きさん(私もですが)にも満足していただけると思います。
しかも、ホワイトソースを作らなくてよいので手早く作れるのも嬉しいところ。
ちゃちゃっと作れるグラタンとしてもお勧めです♪
レシピはこちら↓
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★☆★☆★
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前編↓
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プレゼントのご応募はこちら♪
●10月は「ホクレン大収穫祭」♪
※食材のサンプリングは終了しています。
コレステロールを少なくしたチーズのセットになります。
なので、今月のチーズを使ったお料理はちょっとヘルシーに。
クリームもバターも使わない、『鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタン』です♪
作り方は、鶏むね肉ときのこ、玉ねぎを炒めて、滑らかにつぶして小麦粉を少々加えた豆腐クリームと和えるだけ。
あとはグラタン皿に入れてチーズをのせて焼きます。
これが結構なめらかな食感で、ちゃんとクリーミーって感じなんですよねー。
食べごたえもしっかりあって、グラタン好きさん(私もですが)にも満足していただけると思います。
しかも、ホワイトソースを作らなくてよいので手早く作れるのも嬉しいところ。
ちゃちゃっと作れるグラタンとしてもお勧めです♪
レシピはこちら↓
by ヤミー
調理時間:20分
Comment
ホワイトソースではなく豆腐を使ったちょっとヘルシーなグラタンです。1人分約300kcalとは思えない濃厚な味とボリュームです。短時間で作れるのもお勧め。チーズはコレステロール70%カットの「とろ~りとろけるヘルシースライス」を使用しました。
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