ご無沙汰しておりましたぁー★先日から 少し間をおいて3度目の訪問?ですね!
いゃーTaxi無いと来られないしw「ラヴェイエ
」お邪魔しまぁーす♪
この日はALESSI のソムリエナイフ★オウムVersion をプレゼントに戴い
ちゃいましたぁー★ あぁーん!嬉Pぃー★ いつも美味パン&ディップ。
んで、貰ったばかりのパロットちゃんで↓このワインをななんと、いきなり開けろ!
との命令の元、全然凹下手っピっぴのピぃーで、自力30%位だが、(笑)無事?w
後日、自力100%で お家飲みに大活躍っ!です。w
2008 Touraine Chateau de la Presle Domaine Jean Marie Penet
(トゥーレーヌ シャトー・ド・ラ・ペスレ / ドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ)
あぁ、またキンキンに冷やしたロワールの白か。嫌いじゃないけど、1本はキツぃ。w
(↑クーラーに漬けてるから、わざわざ写真用に新しい乾いたボトルを出してくれる)
・鮮魚のタルタル 半熟玉子添え カレー風味(¥1,400円)。 ふぉあちゃっ!
・白子とカキのムニエル(¥1,600円)。 コレもワインが進むすすむ君♪w
2002 Chateau Tour du Pas Saint-Georges
(シャトー・トゥール・デ・パ・サン・ジョルジュ / サンテミリオン衛星地区)
コレ、ぶっちゃけ↑張ってあるURLの説明からもお分かりでしょうが、かなりコスト
パフォーマンス宜しっ★オーゾンヌは、'05がセラーに眠ってるだけで、未体験だが、
この感触からして、かんなり美味しそうですね。だって、この原価¥2,200円でも旨♪
・牛肉のタルタル(¥1,800円)。 定番ですね。コチラに来たら食べなきゃぁー★
あ、一人で勝手にMenuには無い↓シンプルパスタとか作って貰っちゃってます。w
それにしてもこのぺペロンチーニの作り方にまで口出すなんて。量は多いが。w
最近、悪戯なのか?予約Telだけしてきて、ドタキャン・・より酷い、連絡無しにお店に
来ない悪質なお客が居るそうで、シェフも迷惑しておりました。あ、あとは馴染み客
ならツケでもOK(ホントはダメ!w)ですが、ニコニコ¥現金払いが有難ぃそう。w
(というのも、隣の長っ尻してた若造カップルがカード払いで←厭味げに?言って
みる。・・・って、↑こんな酷いコト言ってるのはドラミでもシェフでもないゎょ!汗)!
とりあえずCuteなプレゼントもありがとうございますっ←オウム?w
「オウム」で検索したら←コッチが出ちゃった。ご馳走様でしたぁー
ラ・ベイエ (フレンチ / 恵比寿、広尾) ★★★★☆ 4.0