アロマフレスカ （イタリアン / 麻布十番、赤羽橋、三田） ★★★★☆ 4.0
アレアレ、先日から３ヶ月開けずに、また来ちゃいました 。１年以上間を空け て、
今度は 数ヶ月も経たずして…なんて、自分で言うのもなんだが極端過ぎでは？ｗ
今回は急遽？の数合わせ要員で訪れましたは
「アロマフレスカ」
食前酒は前回と同様 、ブラン・ド・ブラン、Brut、ロゼの３種から、各々１杯ずつ。
Menuもワインも、他２人が気遣い過ぎ！ドラミがほぼ独断と偏見で決めることに。ｗ
Menu Stagionale （お一人様￥１万５千円）の季節のコースをチョイス。
・最初の一皿：チーズの乗った穴子とキャビア。 そしてワインはSACCICIAを所望
したところ、'９３と’８６（だったかな？）から、'９３（￥３万５千円）をチョイス、するも、
イマイチ、ドラミとお連れさんの期待していた味ではなく、チョとまだ固く、ブドウも
若い気が・・・何故？我々が年取って、果実味強いタフなワインに弱くなってる？ｗ
・アオリイカのカルパッチョ仕立て。 アスパラソバージュがイカ巻きにされてる！
ココでドラミの我儘ちゃん★先日も同様の品ばかり食べているので、差し替えで、
お二方は定番
空豆のスフレ風オムレツ。
そしてドラミは・・・
定番コースからの差し替えにて↓穴子の香草蒸し フレッシュトマトの香り。
コレがドンピシャ
好みで★Lucky！我儘言って差し替えてもらって大正解っ★
しかぁ～しっ！今回、「春の香りのスープを少し」のスープが無く、敢え無く冷製の
パスタに差し替えになっちゃって・・・ とっても凹残念。 ・ウニのカッペリーニ。
１口サイズでペロリと美味しいのだが、パスタ不要のドラミには、チョと痛い。ｗ
そして盛り付け前に熱々を拝見し、
・赤座海老のリゾピラフ。恐らくリゾット＋ピラフの中間を意味するパスタであろう。
美味しいけど、クリームソースベースで黒トリュフ入りのリゾットの方が好きだな。ｗ
・ビゴール豚のラグーとヤングコーンのキタッラ 夏トリュフ風味。残念ながら、
トリュフの香りがチョと弱い。繊細って表現をすれば聞こえは良いけど？ｗ
そして、もっと残念なことに、ドラミは味見だけして、お連れさんにパス。（←酷っ！）ｗ
・時不知の温かいカルパッチョ仕立て。 これは↓かなりのレアレアで
しかし、お連れ２人が、「時不知って、そんな数が入手できるのか？」と疑心暗鬼。ｗ
うぅーん、この日は何だかサービスが不行き届きな点が多々見られ、チョッといつも
にはない、居心地の悪さが、お二方の邪推を促す要因となりましたかのぉー？ｗ
・・・とソコに名誉挽回？メインのお披露目ありぃ～のぉ～ ・金柑シャーベット。
で、お口直しを致しましたら、メインの ・干草の香りをつけた仔羊のロースト。
付け合せの野菜のココットは↓これまたドでかぃズッキーニっ★オマケに↑仔羊
今まで食べた中でも指に入るほどの旨さっ！いゃー御見それしました
さて後は前回の「全種類★制覇」
・イチジクのコンポート ライムシャーベット。
とまではいかねど、また性懲りも無く？の、「デザート祭り」に突入じゃっ！！！ｗ 
・リコッタチーズのアイスケーキ。 ・パッションフルーツ＆マンゴーのムース。
定番↓Cuteなカップ＆ソーサ★ ・５種の柑橘系のムース。定番↓プティフール。
---本日の
明瞭会計--- ３人で
計） ￥９万 7,020円
うぅーん、
明らかにドラミ達コチラの使い方、間違ってる気がしないではないですが。
（大抵、ここは￥リーズナブルにあがるから、ってのがウリですよね？よね？）ｗ
接客してくれた若いお姉さんは、水頼んでも持ってこないし、説明も不十分だし、
あまり気が利かない上に、この日の安永さんも余裕が無かったのか、敬遠されて
たのか？ｗ チョとお話も少なめで、他のテーブルにとっかかっておりました。
個人的に
今まで「料理＜サービス」かな？という印象が、今回は逆転。ｗ
今夜も
ご馳走様でしたぁ～
サービスも
も
に免じてっ！ｗ