ワインバー・クリマ (Wine Bar Climat) （ワインバー / 六本木、六本木一丁目）
★★★★☆ 4.0
さて、新規開拓としては、お家から近い上に、ハシゴする時にも使えるような場所で
何処か良いところないかしら？と訪れましたは
「Climat（クリマ）」
六本木の喧騒からは、想像し得ない、店内にJazzの流れる大人なお店です。
カウンター席で、先ずはシャンパン
J.Lassalle Brut N.V.
流行りのRM。そして美味っ♪ （J.ラサール キュヴェ・レフェレンス・ブリュット）
↑コレはお通しだったかな？ドライAppleとオリーブ。 そして
生ハム注文っ！
Chablis Cuvee Vieilles Vignes Alain GEOFFROY 2007
（シャブリ ヴィエーニュ・ヴィーニュ アラン・ジョフロワ）
よく言えば、繊細？悪く言うと水のよう？本当に樹齢45年以上のキュヴェなのか？
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しかし、コチラの恐れ入ったのは、グラスワインのボトルが切れて、銘柄が
変わったら、いつの間にやら即座にMenuの印刷が変わってる！素早い！
後ろ手にはテーブル席も。余談ですが、彼↑この後、グループの他の人帰らした
後、お一人様で来てた常連の女性とカウンターに移って、仲良く話してました。ｗ
つぃでにリーズナブルだったので、ローヌの赤を１本入れちゃいました。ｗ
Cotes du Rhone Villages Valreas Domaine Gramenon 1996
（コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァレアス／グラムノン）（￥7,500円）
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何故、安くて、ワインリストがチョッと分けてあるのか理解できるかも。ｗ
この年代で、この枯れ方は、「今すぐ飲め！」って感じですね。バーゲン品？ｗ
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結局、それじゃぁ〆られず、最後にまたシャンパン
again!! 珍しぃ。ｗ
実はこの日、帰り際近くに気付いたのですが、お隣の可愛らしい小柄なお姉様が
オーナーさんだったらしく、HPで拝見はしてましたが、全くお店に同体化してて、
気付かずに申し訳ありませんっ！（汗）。
それと、お話相手になってくださった
安田さんは、実は「日本酒」の方がお得意
のようでして、「利き酒師」の資格保有者・・・つまりコチラでは
Japanese 酒
も楽しめちゃうんですよっ！ワインの揃いは、興味あるものが結構あったので、
また近いうち、（六本木難民になったら？ｗ）再訪したいお店★ご馳走様
