しかして、メインに取り掛かるといえど、まだメインの肉 に「乗っけるモノ」作りっ！ｗ
（ウズラは脂が少ないので、その分を＋プラスする為に）バターリッチなクラストを★
前もって室温に戻しておいたトロトロのバターに、同量の小麦粉＋スパイスを加え
ネルネル練るねぇ～★ダマにならぬよう、混ぜ合わせて行きます。
（この中に入れるスパイスを、ハーブや粉チーズに変えて応用も可♪）。
そしてオーブンペーパーの上で、厚さ３mm程度になるくらいまで伸ばして行き・・
手タレをしてくださってます。ｗ
麺棒を使うときも、転がすのではなく、平に「押し」広げるように動かして行きます。
さて、後はコレをコノ後のウズラちゃんに乗せて焼くのですよぉーんっ！その肝心
要の
うずらチャン
取り掛かりに
グロイの苦手な人