船橋屋こよみ＠広尾

船橋屋 こよみ 広尾店 (フナバシヤコヨミ) （広尾／カフェ・甘味処・和菓子）

★★★★☆ 3.5

広尾でなかなか評判の良い甘味処と聞きつけ、一っ飛び。訪れましたは

「船橋屋 こよみ」 （広尾店ぐるなび ）です

あぁ・・・また買いすぎてしまった。ｗ　極端なドラミは色んなの味見したいの。ｗ

接客は良好♪好感度

・元祖くず餅：（36切れ／２～３名用）（￥777円）カップ１人サイズ売り切れ

実は２段重ねで、量やっぱり多いね。ｗ　備え付けの黒糖蜜ときな粉をかける。

くず餅自体は、まぁ・・・くず餅なんで。及第点。黒糖蜜ときな粉が

・くず餅プリン（￥388円）：コレも黒糖蜜ときな粉をかけて。コレ

くず餅の命である「小麦澱粉」入りらしいけど、黒蜜＆きな粉だけじゃなくて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　プリンそのものも滑らかで卵＆牛乳リッチで美味♪

・ずんだ水彩羊羹（￥378円）：上にサヤインゲンっ下に白インゲン豆も。

柔らかく炊き上げた白いんげん豆と枝豆の水羊羹。表面は藻塩を使用した

塩寒天で覆われ、とてもサッパリして、この梅雨のジメジメした季節に爽快です。

・和フィナンシェ（和三盆と黒ごまきなこ／抹茶・大納言）（各￥189円）

予想以上にシットリしたフィナンシェに、香り立つ宇治抹茶の苦味も

甘さ控え目の上品な和三盆に、黒胡麻、特性きな粉の香ばしさが引き立って

・あんみつ豆（￥420円）：（豆・くず餅・ミカン・チェリー・求肥・こしあん・寒天）

国内最高級の伊豆七島産の天草を使用。でもやっぱりチェリーはコレなのね。ｗ

餡子はネットリした舌触りで美味しい♪まぁ及第点かな？ｗ

・白玉しるこ（￥483円）：北海道十勝産の厳選小豆は食感もふっくらっ♪

まぁ、でも白玉は特筆するコト無し。もぅチョッと食感を追求してもらいたいな。

老舗らしいからお持たせには良いのかな？ご馳走様でしたぁ～