どうぶつ病院 ルル
ドラミの地元の巨峰農園さん。
「田舎や 竹一」
2008-04-23 20:03:31
テーマ：パン Bread
①ブーランジェリーBURDIGALA＠広尾
説明は面倒なんで、値札と一緒に解説されてる
クリックして読んでください。ｗ
クリックして読んでください。ｗ
クロック・ムッシュ ブルディガラ（￥460円） ちゃんと大きな１枚ロースハム。
店名が付いてるから間違いないでしょうと購入。でもインパクトにイマイチ欠ける？
リュスティック・テ・ヴェール（￥100円）大納言のほんのりした甘みと抹茶は
Good♪
カスクルート・ゴルゴンゾーラ（￥380円） 長時間醗酵のバゲットに
ゴルゴンゾーラと胡桃がサンドされてます。バゲットなかなか歯ごたえあります。
リ・ブリュン（￥100円） 説明通り、モチモチした食感がたまりません。
マルシャン・ド・ヴァン（￥90円） 「ワインやチーズとの相性抜群」と↑書いてあり
ますが、パンだけでも小麦の味がしっかりしてて、定番中の定番なんでしょうが、
ドラミ、これが一番気に入りました。ｗ ★Simple is best！！
パン・オ・ノア（￥290円） これも定番。お店のカラーは特にないかな？
トマト・フロマージュ（￥180円）刻みベーコンはチョと安っぽい（←失礼ｗ）
感があるけど、ハーブ（恐らくローズマリー？）が多めでハーブ好きには良いかな。
シューケット（￥240円） サクッとした皮の中は空洞っぽいが、モチっとしてて
案外イケるっ！上に乗ったほんのり甘いあられ」効果も♪なかなかです♪
さて、ココらへんで、長くなりそうなので、
さて、ココらへんで、長くなりそうなので、
甘いデニッシュ＆マカロン編は後半戦でご紹介
しますぅー！！ ・・・続く。
・・・ってか、食べ過ぎ。ｗ
1 ■代官山店は今もあるのぉ？？
ブルディガラは私も大好きです。思わずゴックン。何でこんなにおいしそうか？写真が上手だから＆食べることを愛しているからだと思います。さて、私５月にお料理写真とスタイリングのイベントを開催するのですが是非いらしていただけませんか。ちょっと、お話とかも伺えればと思うのですが？５月から７月にかけ毎月１回のペースで行います。宜しかったら是非お願いします。詳しくはHPをご覧になっていただけますか。宜しくお願いしますhttp://www.foodex.co.jp