世界で１番
サラリーが高いといわれる会社の
企業戦士。
疲弊し切ってますけど、大丈夫でしょうか
でも、そんな中
ドラミのために一生懸命
予約しててくれたトコ
実は先日
ランチで訪れて
かなり気に入った
「PERGOLA（ペルゴラ）」
でしたっ
これは嬉しい偶然っ
まずはシャンパン
Ｌｕｎｃｈも１コース（￥3,500円）なら
Ｄｉｎｎｅｒも
１コース（￥7,000円）のみ。
（←クリックで
拡大）。
ワインは写真撮り忘れたけど、イタリアの
赤ワインで
ラベルにイニシャルの「Ｍ」が大きくっ偶然かだけど、
ドラミ（本名のイニシャルだから）
チョと嬉しさ倍増っ
・１口前菜①： トマトのシャーベットとバジルのフライ。
・１口前菜②： 桜海老とウズラの卵。
可愛いパン。
・前菜（ドラミ）：
ドンブ産
カエルのもも肉と
そら豆のアンチョビ風味。
柔らかい
・前菜（お連れ）：
脂のってて
真アジのカルパッチョとキャビア
・パスタ（お連れ）：
ペペアロマティコと６年熟成パルミジャーノのタリオリーニ
（ペペアロマティコとは
胡椒のこと）。
シンプルだからこそ
ワインが進みますっ
・パスタ（ドラミ）：
冷たいトマトと生ウニのタリオリーニ（＋￥1,000円）
冷たいのは具だけで、パスタは温かいのっ
違う形の
ドラミは他の人がもらってる
渦巻き型のパンがどうしても
欲しくて、２度ほどお代わりしたのに、また同じ三つ子のが供され、
ちと残念。
・メイン（お連れ）：
秋田羊の
コストレッタ・ミラネーゼ
コストレッタって
カツレツのことらしいですが
カツレツっていうか、表面を
カリッと炙ったチャンとした肉の塊っ
フィンガーボール
は↓の鳩用なのにも関わらず、
ドラミ思わずこの羊ﾁｬﾝにまで
齧り付いちゃった
・メイン（ドラミ）：
ラカン産
仔鳩と
イチゴのアグロドルチェ
も「ドルチェ」という程ではなく、甘み控えめで
・デザート：
オレンジ風味のスフレ オレンジのソルベ。
フワフワ過ぎて、落としちゃってます。
ピスタチオのクレームブリュレ グラッパのソルベ。
あれ
今思えば、食後のプティフールなるモノが出てこなかったけど
まぁ、メニュー決めから始まり、やはりドラミ達のペースは
長居コース 最後の
お店出ようとするときには
１時間後くらいに来たお隣に来たカップルに追いつかれてました。
本日はチャンと見てませんので、不明瞭。
まぁ、ソコまで高いワインじゃなかった（少々渋みがあったし）ので
恐らく
￥２万５千円前後なら
あれ？もしかして￥３万くらいかも？
お疲れモードの企業戦士を、その後も連れまわすのは忍びなく
大人しく、この後この日は
お家へ直帰しましたぁー
Ｄｉｎｎｅｒ来てみたかったから、嬉しかったけど、
やっぱりアルコール入ると、チョと割高かなぁー？
サーブする男性の愛想の悪さにもチョとね・・・
ずばりっランチがお得でしょうっ
今夜も
ご馳走様でしたぁー
ゆっくり休んでネ