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ララです
こちらは 重慶で 唯一 ２人で
朝食を食べた時のもの。
そのほかは朝から 迎えにきてくれ
食事を共にするのです。
重慶の方の おもてなしは とにかく
食べさせてくれます。
初めての訪問で 写真をパシャパシャできなく
写真がないのが 残念なのですが
これでもか！というくらいでてきます。
そして 重慶名物 火鍋。
皆さま食べたことありますか？
どんなものかと言うと
日本のしゃぶしゃぶみたいな感じなのですが…
すでに この色！
わたしも 最初見た時 びっくりしました
唐辛子の赤です
真ん中は 辛くなく milu ようです。
お肉や えび団子が 次から次からへと。
野菜も ワゴンで 次から次へと。
そして タレは １０種類の薬味を
自分の好みでいれ
ごま油で いただくのです。
ニンニクも たっぷり。
そうそう
ごま油は 太らないのですよ
わたしのタレは パクチー（香草）を
たくさん入れました。
パクチー好きでよかったです(^▽^;)
こちら、本当に 美味しかったです
とにかく、元気のでる 食事
東京に 火鍋のお店があるようなので
また ぜひ 食べたいと思いました！
重慶の方々のあの情熱は
この 食事の歴史からかも！？
と 思いました
おもてなしの記事は
もう少しつづきます
皆さま 引き続き
日曜日の平和な夜をお過ごしください
ララ