日和です
毎年、この時期のお楽しみ
山梨のNARDの農場研修に参加させていただきました
今回ご一緒させていただいたのは、ハーブティーブレンドマイスターの受講でご一緒させていただいた皆さんで
昨年の11月くらいに皆さんをお誘いして。
今回の農場研修を申し込んだ時から、みんなでずっと楽しみにしていたんです
芳香蒸留水の水蒸気蒸留の見学をさせていただいた後
早速、農場へ向かいます
今年はいつもの年よりも涼しかったのでしょうか
まだ、ダマスクローズがたくさん咲いていましたっ
辺り一面ローズがいっぱいで
ローズのいい香りに満ちていますっ
んもぅ・・・
幸せです
本当でしたら、最初に芳香蒸留水用のお花の刈り取り作業をするのですが。
今回は、最初から刈り取ったお花は全てお持ち帰りさせていただける、とのことっ
みんな夢中でローズのお花を摘みましたよぉ
ローズをひととおり楽しんだ後は、カモミールの畑へ移動
こちらは、一気にカモミールジャーマンの香りが漂っています
ローズもカモミールも・・・
本当にうっとりするくらい、いい香りです
カモミールは、お花が小さいのでなかなか摘むのは大変でしたが
カモミールジャーマンの香りに包まれながら、花摘みを楽しませていただきました
その後は、梅の実もたくさん収穫()させていただいちゃいました~っ
いやぁ~っ
めちゃめちゃ楽しかったです
午後からは、農場で育っているハーブのお勉強や
安全な芳香蒸留水のこと、残留農薬のことなどをお勉強させていただき
ラベンダーの製油を入れた石けんと、ローズウォーターの化粧水を作らせていただきました
いつものことながら、お土産もたくさんいただき
みんな、大満足っ
「来年もまた、みんなで参加しようねぇ~」
となりました
うふふ・・・
今からまた、来年が楽しみです
帰りの電車の中では、多少疲れは出たものの・・・
楽しいおしゃべりは続いたのでした・・・