『「いも煮」をつくる』

東北出身だった母に幼い頃よく連れて行ってもらった。

「山形県人会」のイベント

その中でも河原で大勢で飲み食いする

「いも煮会」

は、結構印象に残っている。

「げん」は結構料理好きなので、
やる気がある時はいろいろ作っている。

母が亡くなって9年が経ったが「いも煮」は一度も作ったことはない。

よし、作ろう！

材料費　約2500円　
レシピは味見しながら、昔の記憶のあんばいで・・・
大きめのお鍋でたくさん作ったほうが美味しいでしょうからね。

完成！