ピリ辛おろしポン酢の冷しゃぶ

先日、レシピブログ×GABAN モニタープレゼント企画の
『スパイスでおいしさ広がる！かんたん夏レシピ
スパイス3種モニタープレゼント』にて
スパイスセットが当選しました。

届いた商品は、

＊GABANあらびきチリペパー
＊GABANバジル
＊GABANレモングラス

＊スパイスクッキング　おつまみきゅうり

今回使用したのは、

＊GABANあらびきチリペパー

★ピリ辛おろしポン酢の冷しゃぶ★

（材料）（2人分）

豚肉ロースしゃぶしゃぶ用・・・150ｇ

大根おろし・・・大根10cm分

ポン酢・・・大さじ2

あらびきチリペパー・・・少々

万能葱（小口切り）・・・適量

（作り方）

1.熱湯で茹でた豚肉を冷水で冷やし、水を切る。

2.大根おろし・ポン酢・あらびきチリペパーを混ぜる。

3.器に①を盛り、②をのせ、万能葱を散らしてできあがり。

さっぱりとした夏向きのお料理。

暑い夏にはピリッとした辛さが刺激的な

チリペパーのアクセントが美味しいです♡

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