ベジタリアン・ピタ @ Pita The Great | Deeper Luxury ~EcoLuxeな日々~

ベジタリアン・ピタ @ Pita The Great

会社の近所にベジタリアンに嬉しいピタサンド屋さんを発見音譜

イスラエル人のご主人がたった一人(!)で切り盛りするピタパン&ピタサンド専門店『Pita The Great』。ピタパンや具材は全て手作り、肉・魚・乳製品は一切使用していないので、ヴィーガンの人も安心です音譜

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このお店、「Slow Fast Food」がモットーなので、周りの喧騒がうそのようにとてもゆったりとした時間が流れています。お店の前にガーデンチェア&テーブルがあって、店内でオーダーをしたらお外でランチができます。外人さん率とても高いですね。

し・か・しビックリマークおじさん一人で切り盛りしている訳ですから、いくらがんばってもランチタイムのお客さんを捌くには時間がかかります(笑)一分一秒を争うタイプの方にはお勧めできません、気長にゆっくりランチしたい派向けですね。

ここは、ピタはもちろんファラフェル(ひよこ豆を使った中近東のコロッケ)・フムス(ひよこ豆のディップ)・タヒニ(ゴマのペースト)といった食材全てが手作り。お店のカウンター横にひよこ豆の入った巨大なザルが鎮座してました。

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ふかふかの大きいピタに、揚げたてのファラフェルと野菜、スパイシーソースがかかっていてかなりボリューム大あせるピタは小麦粉を使用したホワイトピタと、全粒粉とブラウンシュガーを使用したブラウンピタの2種類から選べるそうです。

よくばってランチセット(ピタ+フムスサラダ+ドリンク)を頼んでしまいましたが、サラダにミニピタが付いてて、とてもじゃないけど食べきれない。前に並んでいた外人さんがセットを購入していた時点で、量が半端じゃないことに気づくべきでした。(フムスとミニピタはお持ち帰り。)

しかし、こんな小さな店舗@赤坂&この回転率でどうやって営業し続けられるんだろう(since 1993年)と思っていたら、なんとネット販売もやっていたのね(こちら☆

かなりお腹一杯になったけど、ベジタリアンフードだから消化は抜群。ファラフェル以外にも、豆腐・マッシュルーム・パンプキン・カリフラワーなどのピタもあったので、ぜひ次回は違うテイストを味わってみたいですラブラブ


「Pita The Great」
〒107-0052 東京都港区赤坂2-11-7 ATT新館2階
TEL:03-5563-0851

営業時間:[平日]11:30 - 18:00(LO 17:45)
定休日:土日祝日



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