さてさて、選挙です。権利ですが義務でもあります
皆さん、選挙に行きましょう
何だか、選挙に行った人にお店でサービスするってのは
何だかおかしな気がするので、
やりませんが、、、、
それはさておき、あることに挑戦しようかな？と思ってます
自分の叔父はパン屋です85歳、現役です
なかなか素晴らしいパンを焼きます
もしもはないですが、自分は若き頃、
挫折というのを味わっていた時期があります
自分の生きる道を見つけることができないで
日々悩んでいました。
そして、とある日に飲食業界で生きていく覚悟を決めました
が、もしダメだったら叔父の店に入ってパン屋にでもなるかな？
なんて叔父の承諾などまるっきりない時から思ってました
まあ自分の父より気の合う叔父でしたので
本当にそうなっていた可能性もあります
がなんとなくこの世界でやっていくことができたので
まあ、この世界で生きてます
というわけで、食パンづくりを始めようと思います
特に意味はありません
叔父には教わるつもりはないです
上手く行けば、メニューに組み入れます
いつまでに商品にふさわしい味になるかはわかりません
ピザ生地ぐらいなら作ったことはあるのですが
パンは全く未経験です
お楽しみに
