今の若い子はお酒を飲まなくなったな～
という話は
この業界に入ったころから聞いていた話ですが
その間20年以上もあり、
じゃ昔はどれだけ飲んだんだよ！
と突っ込みたくなりますが
コロナ以降はやっぱり総体として
酒飲みは減った気もします
300BONEはお肉とお酒のお店ですが
食べ放題の宣伝の影響も大きいのか？
ごはんの使用量は半端ではありません。
みんなご飯よく食べます
池袋店で多いと一日３升ご飯を炊くこともあり
もうすでにそれは食堂です。
まあ、醤油系のたれで焼いたお肉とお米は
最高の組み合わせ
そうなるのも当然かもしれません。
それに拍車をかけたいわけではないのですが、
夜も定食の需要が多いので
新しい定食メニューも開発中です。
一般的なしょうが焼きやハンバーグなどの定食なのですが
300BONEがちょっと違うのが
いろんな小鉢やカレーやサラダもついてきたりするところです
お酒を飲むなら300円からあります。
定食のメニューは短冊にするので
出来たらツイッターなどでつぶやきます
