おつまみでも作る(^ω^。) | ぶらり日記

おつまみでも作る(^ω^。)

長野の野菜がまだまだ余っておるので



こちらを使います(^ω^*)

ビタミンAたっぷりの人参と

長野といえばキノコ!嫌いな人なんていないよね!エリンギ!

両方ともシュパパパパーーー!!!と切ります。

味付けのメインはこちら、バルサミコ酢。



鷹の爪でアクセントをつけるとします。

ジョワーーー!!!っとしんなり炒めて完成!



エリンギのきんぴらバルサミコ風味(^ω^*)

と、日本酒。