おはようございます
昨日は雨で支援センター帰りにお散歩できなかったので、つむちゃんのおやつを2日分作りました
これで今日は作らなくてOK
もっとおやつのレパートリーを増やしたいなーと思う今日この頃です
さて、今日は母乳ごはんのご紹介です
2016.レシピ045
パプリカマリネ
材料(2人分)⚫︎パプリカ 1/2個
⚫︎ミニトマト 4個
⚫︎エリンギ 1本
⚫︎酢 大さじ3
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎塩 少々
⚫︎オリーブオイル 小さじ2
⚫︎こしょう
作り方1.パプリカとエリンギは1口大に切る。ミニトマトは半分に切る。
2.フライパン(テフロン加工)でパプリカとエリンギを炒める。
3.タッパーに酢、砂糖、塩、オリーブオイルを入れて混ぜておく。味を見てこしょうを足す。
4.2のパプリカとエリンギ、1のミニトマトを3のタッパーに入れる。
5.しばらく置いて味を馴染ませる。
パプリカは炒めて甘味をUP
ミニトマトを一緒に炒めても
パプリカはビタミンCがたっぷり
母乳の分泌を促進してくれる効果が
色によって効能が違うので、赤やオレンジのパプリカを混ぜるとよりgood
ぜひお試しを
それでは
読んで頂きありがとうございました
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