おはようございます
昨日は支援センターのイベントで親子運動に行って来ました
ほとんど勝手に動き回っていて、参加していたとは言えないような感じでしたが
いつもより広い所で走り回れて本人はご満悦でした
さて、今日はこどもごはんのご紹介です
2016.レシピ042
にんじんの塩炒め
材料(大人2人分＋子供2人分)⚫︎にんじん 2本
⚫︎卵 1個
⚫︎ごま油 小さじ1
⚫︎塩 小さじ1/4～1/2
作り方1.にんじんをなるべく細い千切りにして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れて炒める。
3.割りほぐした卵を加えて混ぜながら炒める。
4.卵に火が通ったら塩を加えて全体を混ぜて完成。
にんじんと卵を塩だけで味付けしたシンプルな副菜です
お弁当の彩りにもぴったり
子供達もぱくぱく食べてくれる我が家の人気メニューです
ぜひお試しを
それでは
読んで頂きありがとうございました
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