おはようございます
関東も梅雨入りしましたね
今年の梅雨はどのくらい雨が降るのかな
今年は雨でも負けずに支援センターに通います
さて、今日は母乳ごはんのご紹介です
2015.レシピ042
ひじきとしめじの炊き込みごはん240kcal/1杯
材料(3合分・お茶碗7～8杯)⚫︎お米 3合
⚫︎水 3合分
⚫︎しめじ 1/2パック
⚫︎ひじき 10g
⚫︎めんつゆ 大さじ3
⚫︎粉末だし 3g
⚫︎しょうがのすりおろし 1かけ分
⚫︎万能ねぎ
作り方1.ひじきは水で戻し、軽くすすいで水気を絞る。
2.しめじはいしづきを切り落とし、ほぐす。
3.お米を研ぎ、普通通りの水量を加える。
4.3にめんつゆ、粉末だし、しょうがのすりおろしを加えて混ぜる。
5.しめじ、ひじきを加えて30分程置く。
6.炊飯スイッチオン。
7.炊き上がったら全体を混ぜる。
8.お好みで万能ねぎを散らす。
鉄分たっぷりなひじきとヘルシーなしめじを炊き込みむした
具材がシンプルなので、ごはんだけでも美味しい
めんつゆで味付けも簡単にしてみました
ぜひお試しをー
それでは
読んで頂きありがとうございました
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