☆おうちスイーツ バナナ米粉パウンド☆

皆様、おはようございます




つむちゃんの具合はというと…


熱が39℃まで上がる事はなくなり、38℃くらいを上がったり下がったりしています



離乳食は全く食べませんが、おっぱいはしっかり飲んでいるので大丈夫そうです



突発性発疹だと3.4日で熱が治まって発疹が出ると書いてありましたが、

つむちゃんの今回のお熱の原因は何かしら



個人差もあると思うので、もうしばらく風邪なのか突発性発疹なのかは謎のままです



ただ、お薬の味とタイミングを覚えてしまい…


飲ませようと座らせるとイヤイヤー


口をんーっと固く閉じてしまいます


半分以上は出してしまっているけれど、頑張って飲んでくれています




つむちゃん、あと少し頑張ろうね








つむちゃんが体調不良の為、ここ数日は買い物も控えていたら…



私のおやつが底を尽きてしまったのです



つむちゃんを生んでから、おやつは欠かせない私



困ったー



と言う事で、作りました

バナナ米粉パウンド




スイーツの紹介は久しぶりですねー





材料 15cmくらいのパウンド型1つ分

●ホットケーキミックス 100g
●米粉 25g
●バナナ 小2本
●卵 1個
●はちみつ 15g
●オリーブオイル 15g

お好みでチョコ



作り方

1.すべての材料をグルグル混ぜる

2.180℃のオーブンで18～20分くらい焼く。
バナナがたっぷりなので、竹串を刺してもねとっと付いてしまいますので、焼き加減は適当です笑




ベーキングパウダーがなかったので、ホットケーキミックスで


でもせっかくなので米粉も投入してみました




バナナが濃厚なしっとりパウンドケーキです




結構重めな仕上がりなので、2切れで十分


これで今日のおやつもOKです



早くつむちゃんともおやつ作りしたいなー

さて、今日は久しぶりに外でお仕事



つむちゃんが体調が悪いのが気がかりですが…


お母さんが来てくれるので預けて出かけようと思います




ぱぱっと早く帰って来るからねー

それでは



読んで頂きありがとうございました




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