★おうちごはんきゅうりと鶏胸肉の胡麻ドレ和え★

皆様、こんにちは

本日は、あいにくの雨ですね

まだまだ空気も冷たいです

今日は、旦那さまとこれから実家に帰ります

約1ヶ月ぶりかな

のんびり過ごしたいと思います

さて、今日は先日の冷蔵庫の残り物整理で作ったものをご紹介します

じゃがいもと豚肉のしょうゆ炒め

きゅうりと鶏胸肉の胡麻ドレ和え

あとは、大根のお漬物に、具沢山お味噌汁でした

そして、今日のレシピはコチラ

きゅうりと鶏胸肉の胡麻ドレ和え

材料

●きゅうり
●鶏胸肉(モモ肉でも、ササミでも)

●胡麻ドレッシング

●白すりごま
●黒ごま

作り方

1.きゅうりを適当な大きさに切り、塩をもんで置いておく。

2.鶏胸肉を一口サイズに切り、レンジでチンして中まで火を通す。

3.きゅうりと鶏胸肉を混ぜ合わせて、胡麻ドレッシング、白すりごまをあえる。

4.最後に黒ごまをふりかけたら完成

とっても簡単レシピです

胡麻ドレッシングで甘味もあり、すりごまで香ばしさもあり…

もう1品という時にいかがでしょうか

ぜひ、お試しください

読んで頂きありがとうございました

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