暖かい土曜日でした。
桜も今週で見納めの様です。
少し寂しいね～
M-COCOパン教室の新年会で
初めて会った
MさんとＨさんが
一緒に予約を取り
レッスンに来てくれました。
Mさんが作りたかった
カンパーニュのレッスンです。
すでに籠を準備されていました。
やる気満々
籠に入れて発酵させる
ドイツ風カンパーニュです。
2人ともサクッと焼けました
デリではカンパーニュを
タルティーヌにしました。
メインと言ってもいいくらい
ボリュームあって
食べ応えありです
甘いカンパーニュも
美味しいですよ。
マスカルポーネと
手作りいちごジャムのせ
甘いものと相性もいいのね～
と、2人ともびっくり
いろんな食べ方で
楽しんでね
tamajirou450131@gmail.com