なすとチーズのトマトケチャップがけ
参考になったら応援クリックお願いします！
⇒⇒ ブログランキングがんばって上位を目指します＾＾
超～簡単！！
そして。うまい。
今日のレシピはなすとチーズのトマトケチャップがけ
なすとチーズのトマトケチャップがけの作り方はこちら
⇒⇒ブログランキング
なすとチーズのトマトケチャップがけ
材料
ﾅｽ 1本
トマトケチャップ 適量
とろけるチーズ 適量
作り方
ステップ１
ナスのヘタをとる。次にナスを縦に切る
ステップ２
お皿に盛り付ける
ステップ３
トマトケチャップをかける
ステップ４
とろけるチーズをのせる
ステップ５
ラップをしてレンジで２分～２分３０秒かける。
ステップ６
パセリを細かくする
ステップ７
レンジから取出し、パセリをかければ完成。
料理研究家も絶賛 おすすめレシピ
⇒⇒ 17種類の中華料理ヘルシーレシピを無料プレゼント
ダイエット レシピ きょうの料理
参考になったら応援クリックお願いします！
⇒⇒ヘルシーレシピ ブログランキング
⇒⇒ ブログランキングがんばって上位を目指します＾＾
超～簡単！！
そして。うまい。
今日のレシピはなすとチーズのトマトケチャップがけ
なすとチーズのトマトケチャップがけの作り方はこちら
⇒⇒ブログランキング
なすとチーズのトマトケチャップがけ
材料
ﾅｽ 1本
トマトケチャップ 適量
とろけるチーズ 適量
作り方
ステップ１
ナスのヘタをとる。次にナスを縦に切る
ステップ２
お皿に盛り付ける
ステップ３
トマトケチャップをかける
ステップ４
とろけるチーズをのせる
ステップ５
ラップをしてレンジで２分～２分３０秒かける。
ステップ６
パセリを細かくする
ステップ７
レンジから取出し、パセリをかければ完成。
料理研究家も絶賛 おすすめレシピ
⇒⇒ 17種類の中華料理ヘルシーレシピを無料プレゼント
ダイエット レシピ きょうの料理
参考になったら応援クリックお願いします！
⇒⇒ヘルシーレシピ ブログランキング
電子レンジレシピ 豚バラ肉ともやし野菜のレンジ蒸
超－簡単ですよね。。
・・・味は・・・？？
栄養満点で
美味しいですよ＾＾
野菜の歯ごたえも
最高です。
これなら・・・作れますよね？？
上記のビデオ見て
実際に作ってみてください。
料理のレシピ
材料
豚バラ肉 100グラム
もやし 1袋
えのき 適量
にら 少し
ポン酢 適量
作り方
ステップ１
お皿にもやしをしきます。
その上にえのき・にらをのせる
ステップ２
豚バラ肉を一枚ずつひろげてのせていく
ステップ３
ラップをしてレンジで３分かける
ステップ４
余分な水分を切れば完成です。
・・ちなみに・・
作っているのは
私の小学２年の息子です。
豚ロースの肉焼きどんぶり
こんばんは。
飯村です。
今日は重要なお知らせがあります。
あなたの抱えている
料理の悩みを私があなたと直接
お話をして解決いたします。
あなたに喜んでもらいたい。
幸せになってもらいたい。
と本気で思っています。
お金はいりません。
一つだけお願いがあります。
仕事の合間にあなたと
話をしたいと思っています。
なので・・
私の都合のよい時間で
お願いしたいです。
目安
７時半ー９時
１５時-１７時
２３時以降
です。
私が仕事の休みの時は
いつでもOKです。
（週に１回休みがあります）
無料相談は
先着３名様としたいと思います。
料理で人に言えない悩みなど
ありましたら何でも相談して下さい。
たかが料理ですけど・・
家庭を崩壊する話を聞いたことが
あります。
嫁が料理が下手で
夕飯は食べたくない！！
『 今日も残業だから・・
夕飯を作らなくていいよ！！』
とウソの電話をして
外食を行って家に帰ってくる。
まだそれくらいないいです。
ひどい話になると・・
嫁がいるのに彼女に
晩御飯を作ってもらい
一緒に食べる人もいるらしいです。
もし・・
料理が上手に作れないと
悩んでいるなら
どんなことでも相談して下さい。
sapo-to@1ay.biz
ご希望の日付、時間を
書いて連絡下さい。
☆┓豚ロースの肉焼きどんぶり
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日は、中国の駅弁でよく使われている
豚ロースの肉焼きどんぶりの
作り方を紹介します。
材料
豚ロース１切れ １００グラム ２枚
卵 ２個
ほうれんそう
しょうが ひとかけ
ご飯 ２人分
Ａ
油
しょうゆ 大さじ ２
砂糖 大じ１
酒 大さじ１
スープ ２分の１カップ
（水）
作り方
ステップ１
豚ロース肉は包丁の腹でたたいて
平らにして、筋のところに切れ目をいれる
ステップ２
卵は、かたゆでにして殻をむいておく。
ステップ３
しょうがは薄切りにする。
ステップ４
ほうれん草は、洗ってカットする。
ステップ５
中華なべに油をしきます。
薄切りのしょうがを炒め
豚肉を入れ、両面よく焼きます。
ステップ６
次に、Ａのしょうゆ、砂糖、酒を入れて
香りをだして焼きます。
そこに、スープまたは水を入れて
卵もくわえて、１０分ぐらい煮込みます。
ときどき返しながら中火で煮込みます。
ステップ７
最後に、ほうれん草を入れ
ご飯のうえにのせれば完成です。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
最近・・・
ジメジメして
とても生活しにくいです。
早く・・・梅雨あけないかな・・
そうそう・・
この前・・
自分の中で一皮むけたことが
ありましたので
お話しますね。。
聞いてください。
実は。。
先日・・
２００名の前で
レポートを読まなければ
いけない場面がありました。。
時間にして２分ぐらい。。。
リハーサルで・・・
うまく発表できなくて
先輩にしっかり練習しろ！！
と厳しい言葉。。。
・・練習してるんだけど。。
どうしても人前に
たつと緊張してしまいます。。（汗）
ある先輩からアドバイスを
いただきました。
一つ目
何回も何回も練習しな！！
見ないで話せるくらい。。
二つ目のアドバイス
別に失敗したっていいんじゃないの
これから先
聞いてくれる人と会う機会なんて
ないんだから（笑）
この二つのアドバイスを聞いて
とても楽になりました。
同じ文書を１００回練習しました。。（汗）
２つ目のアドバイスを聞いて
すごく楽に話すことができました。
練習もたくさん行ったので
さらに・・よくなりました。
自分の中では
人前で話すことなんて
『できない！！』と決め付けて
いた自分がいました。
でも・・・実際に
できるという自分がわかりました。
やり終えてものすごく
うれしかったです。
できない自分から
できる自分に変わったからです。
もし、あなたが
無理だと思っていることが
ありましたら・・・
一歩踏み出してみてください。
案外簡単にできるかもしれません。
☆┓
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
飯村です。
今日は重要なお知らせがあります。
あなたの抱えている
料理の悩みを私があなたと直接
お話をして解決いたします。
あなたに喜んでもらいたい。
幸せになってもらいたい。
と本気で思っています。
お金はいりません。
一つだけお願いがあります。
仕事の合間にあなたと
話をしたいと思っています。
なので・・
私の都合のよい時間で
お願いしたいです。
目安
７時半ー９時
１５時-１７時
２３時以降
です。
私が仕事の休みの時は
いつでもOKです。
（週に１回休みがあります）
無料相談は
先着３名様としたいと思います。
料理で人に言えない悩みなど
ありましたら何でも相談して下さい。
たかが料理ですけど・・
家庭を崩壊する話を聞いたことが
あります。
嫁が料理が下手で
夕飯は食べたくない！！
『 今日も残業だから・・
夕飯を作らなくていいよ！！』
とウソの電話をして
外食を行って家に帰ってくる。
まだそれくらいないいです。
ひどい話になると・・
嫁がいるのに彼女に
晩御飯を作ってもらい
一緒に食べる人もいるらしいです。
もし・・
料理が上手に作れないと
悩んでいるなら
どんなことでも相談して下さい。
sapo-to@1ay.biz
ご希望の日付、時間を
書いて連絡下さい。
☆┓豚ロースの肉焼きどんぶり
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日は、中国の駅弁でよく使われている
豚ロースの肉焼きどんぶりの
作り方を紹介します。
材料
豚ロース１切れ １００グラム ２枚
卵 ２個
ほうれんそう
しょうが ひとかけ
ご飯 ２人分
Ａ
油
しょうゆ 大さじ ２
砂糖 大じ１
酒 大さじ１
スープ ２分の１カップ
（水）
作り方
ステップ１
豚ロース肉は包丁の腹でたたいて
平らにして、筋のところに切れ目をいれる
ステップ２
卵は、かたゆでにして殻をむいておく。
ステップ３
しょうがは薄切りにする。
ステップ４
ほうれん草は、洗ってカットする。
ステップ５
中華なべに油をしきます。
薄切りのしょうがを炒め
豚肉を入れ、両面よく焼きます。
ステップ６
次に、Ａのしょうゆ、砂糖、酒を入れて
香りをだして焼きます。
そこに、スープまたは水を入れて
卵もくわえて、１０分ぐらい煮込みます。
ときどき返しながら中火で煮込みます。
ステップ７
最後に、ほうれん草を入れ
ご飯のうえにのせれば完成です。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
最近・・・
ジメジメして
とても生活しにくいです。
早く・・・梅雨あけないかな・・
そうそう・・
この前・・
自分の中で一皮むけたことが
ありましたので
お話しますね。。
聞いてください。
実は。。
先日・・
２００名の前で
レポートを読まなければ
いけない場面がありました。。
時間にして２分ぐらい。。。
リハーサルで・・・
うまく発表できなくて
先輩にしっかり練習しろ！！
と厳しい言葉。。。
・・練習してるんだけど。。
どうしても人前に
たつと緊張してしまいます。。（汗）
ある先輩からアドバイスを
いただきました。
一つ目
何回も何回も練習しな！！
見ないで話せるくらい。。
二つ目のアドバイス
別に失敗したっていいんじゃないの
これから先
聞いてくれる人と会う機会なんて
ないんだから（笑）
この二つのアドバイスを聞いて
とても楽になりました。
同じ文書を１００回練習しました。。（汗）
２つ目のアドバイスを聞いて
すごく楽に話すことができました。
練習もたくさん行ったので
さらに・・よくなりました。
自分の中では
人前で話すことなんて
『できない！！』と決め付けて
いた自分がいました。
でも・・・実際に
できるという自分がわかりました。
やり終えてものすごく
うれしかったです。
できない自分から
できる自分に変わったからです。
もし、あなたが
無理だと思っていることが
ありましたら・・・
一歩踏み出してみてください。
案外簡単にできるかもしれません。
☆┓
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ポテトサラダ
こんばんは
飯村です。
突然失礼します。
あなたは
借金していますか？？
・・・実は、私は嫁に内緒で
借金しています。
約５０万円ぐらい（汗）
・・嫁がメルマガを読んで
いたらどうしよう。。（笑い）
子供の学習保険から借り入れを
しています。
毎月。。。
２万ずつ返済しようと
思っているのですけど・・
なかなかできないでいます。
同じような悩みを持っている方が
いましたら面白いメルマガを
見つけたので購読してみて下さい。
金融氷河期を生きぬく貯金進化論
『クロマニョン人旧石器時代の教え』
http://www.mag2.com/m/0001149934.html
発行者の田中さんは
住宅のローンを返済しながら
さらに・・１０万円の貯蓄をしている人です。
純粋に私の収入は
月２０万ぐらいなので
１０万円を貯金することは無理です。
でも・・・
貯金に関する勉強はかなり
できます。
そして・・・自分にあった
貯金を毎月はじめてみるのが
よいと思います。
私は・・２万円ずつ貯金を
しようと思います。
たかが２万円ですけど
１年で２４万円になります。
１０年で２４０万円です＾＾
もし
・・今あなたが
無駄なお金を使っていて
貯金をまったくしていなかったら
下記のメルマガを読むことを
おすすめします。
金融氷河期を生きぬく貯金進化論
『クロマニョン人旧石器時代の教え』
http://www.mag2.com/m/0001149934.html
では・・・今日のレシピを紹介します。
☆┓ポテトサラダ
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日は、旬のじゃがいもときゅうりを使って
ポテトサラダを作ってみます。
ポテトサラダの材料
じゃがいも ３個
にんじん 少し
きゅうり １本
卵 １個
マヨネーズ 少し
塩 少々
こしょう 少々
ポテトサラダの作り方
ステップ１
じゃがいもは洗って煮ます。
にんじんは皮をむいてじゃがいもと一緒に煮ます。
ステップ２
きょうりは輪切りにします。
ステップ３
卵は、ジャガイモとにんじんと一緒にゆでます。
ワンポイントアドバイス
沸騰したお湯で、８分くらいで、
はんじゅく卵ができます。
今回作るのは、ポテトサラダなので、
１２分ぐらいゆでましょう。
ステップ４
ゆうであがったらじゃがいもを、
鍋から取り出し、布巾で皮をむきます。
簡単にむくことができます。
熱いので注意してください。
ステップ５
じゃがいもの皮をむいたら、
すぐに塩、こしょうをして下さい。
すぐに、味付けをしないと
じゃがいもに味がのらないからです。
そしてへらで、じゃがいもを
つぶして、冷まして下さい。
ステップ６
ゆであがったにんじんは
細かく切って下さい。
ステップ７
卵は水の中で冷やし、
皮をむいて細かくする。
ステップ８
じゃがいもが冷めたら、
きゅうり、玉子、にんじん、マヨネーズ
を入れてかき混ぜる。
ステップ９
冷蔵庫に入れて冷やせば完成です。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日の朝、私のお店で
友達とサッカー観戦をしました。
とても熱い試合でした。
・・・ゴールシーンは何回見ても
いいですね＾＾
次回のパラグアイ戦も
がんばって応援します。。
福島県に住んでいる人が
いましたら一緒に観戦できたら
うれしいです。
飯村です。
突然失礼します。
あなたは
借金していますか？？
・・・実は、私は嫁に内緒で
借金しています。
約５０万円ぐらい（汗）
・・嫁がメルマガを読んで
いたらどうしよう。。（笑い）
子供の学習保険から借り入れを
しています。
毎月。。。
２万ずつ返済しようと
思っているのですけど・・
なかなかできないでいます。
同じような悩みを持っている方が
いましたら面白いメルマガを
見つけたので購読してみて下さい。
金融氷河期を生きぬく貯金進化論
『クロマニョン人旧石器時代の教え』
http://www.mag2.com/m/0001149934.html
発行者の田中さんは
住宅のローンを返済しながら
さらに・・１０万円の貯蓄をしている人です。
純粋に私の収入は
月２０万ぐらいなので
１０万円を貯金することは無理です。
でも・・・
貯金に関する勉強はかなり
できます。
そして・・・自分にあった
貯金を毎月はじめてみるのが
よいと思います。
私は・・２万円ずつ貯金を
しようと思います。
たかが２万円ですけど
１年で２４万円になります。
１０年で２４０万円です＾＾
もし
・・今あなたが
無駄なお金を使っていて
貯金をまったくしていなかったら
下記のメルマガを読むことを
おすすめします。
金融氷河期を生きぬく貯金進化論
『クロマニョン人旧石器時代の教え』
http://www.mag2.com/m/0001149934.html
では・・・今日のレシピを紹介します。
☆┓ポテトサラダ
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日は、旬のじゃがいもときゅうりを使って
ポテトサラダを作ってみます。
ポテトサラダの材料
じゃがいも ３個
にんじん 少し
きゅうり １本
卵 １個
マヨネーズ 少し
塩 少々
こしょう 少々
ポテトサラダの作り方
ステップ１
じゃがいもは洗って煮ます。
にんじんは皮をむいてじゃがいもと一緒に煮ます。
ステップ２
きょうりは輪切りにします。
ステップ３
卵は、ジャガイモとにんじんと一緒にゆでます。
ワンポイントアドバイス
沸騰したお湯で、８分くらいで、
はんじゅく卵ができます。
今回作るのは、ポテトサラダなので、
１２分ぐらいゆでましょう。
ステップ４
ゆうであがったらじゃがいもを、
鍋から取り出し、布巾で皮をむきます。
簡単にむくことができます。
熱いので注意してください。
ステップ５
じゃがいもの皮をむいたら、
すぐに塩、こしょうをして下さい。
すぐに、味付けをしないと
じゃがいもに味がのらないからです。
そしてへらで、じゃがいもを
つぶして、冷まして下さい。
ステップ６
ゆであがったにんじんは
細かく切って下さい。
ステップ７
卵は水の中で冷やし、
皮をむいて細かくする。
ステップ８
じゃがいもが冷めたら、
きゅうり、玉子、にんじん、マヨネーズ
を入れてかき混ぜる。
ステップ９
冷蔵庫に入れて冷やせば完成です。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日の朝、私のお店で
友達とサッカー観戦をしました。
とても熱い試合でした。
・・・ゴールシーンは何回見ても
いいですね＾＾
次回のパラグアイ戦も
がんばって応援します。。
福島県に住んでいる人が
いましたら一緒に観戦できたら
うれしいです。
卵とトマトの炒め
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
今日のお薦めサイト
「加瀬まなみの簡単レシピ」
http://www.mag2.com/m/0000049203.html
TVチャンピオン「3分料理人選手権」
加瀬まなみさんの簡単手軽な
オリジナルレシピが一挙掲載されています。
専門家は教えてくれない、
身近で意外な料理が盛りだくさんです。
「加瀬まなみの簡単レシピ」
http://www.mag2.com/m/0000049203.html
今回はキャベツとしらすのペペロンと
作り方が紹介されています。
☆┓卵とトマトの炒め
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
卵とトマトの炒めの材料
・卵 3個
・ トマト 1個
・枝豆 少々
卵とトマトの炒めの作り方
ステップ１
卵を湯むきします。
そのトマトを一口の大きさに切ります。
ステップ２
卵をわり、軽く塩コショウしてかき混ぜます。
ステップ３
２の卵に１のトマトをいれます
ステップ４
中華鍋を温めて、油をなじませます。
（ ここでしっかり、中華鍋を温めないと、
鍋に、卵がついて上手に焼けません）
ステップ５
卵を入れて、ふんわりと仕上げます。
うまくできるか、できないかは
ここで決まります。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日から・・少しの間
天気が良いみたいです。
・・洗濯物がたまっていたので
今朝・・必死に干しました（汗）
そうそう、明日の早朝にサッカーの
試合が行われます。
気合を入れて応援したいと
思います。
がんばれ！！！
日本！！！
サムライジャパン！！
もし
・・・福島県白河市に住んでいる方で
一緒に観戦したい方がいましたら
連絡下さい。
お店のテレビで一緒に観戦しましょう＾＾
では
今日も一日最高の一日になりますように。
☆┓
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ダイエット レシピ きょうの料理
きょうのダイエットレシピ ノンオイルドレッシングレシピ
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
今日のお薦めサイト
「加瀬まなみの簡単レシピ」
http://www.mag2.com/m/0000049203.html
TVチャンピオン「3分料理人選手権」
加瀬まなみさんの簡単手軽な
オリジナルレシピが一挙掲載されています。
専門家は教えてくれない、
身近で意外な料理が盛りだくさんです。
「加瀬まなみの簡単レシピ」
http://www.mag2.com/m/0000049203.html
今回はキャベツとしらすのペペロンと
作り方が紹介されています。
☆┓卵とトマトの炒め
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
卵とトマトの炒めの材料
・卵 3個
・ トマト 1個
・枝豆 少々
卵とトマトの炒めの作り方
ステップ１
卵を湯むきします。
そのトマトを一口の大きさに切ります。
ステップ２
卵をわり、軽く塩コショウしてかき混ぜます。
ステップ３
２の卵に１のトマトをいれます
ステップ４
中華鍋を温めて、油をなじませます。
（ ここでしっかり、中華鍋を温めないと、
鍋に、卵がついて上手に焼けません）
ステップ５
卵を入れて、ふんわりと仕上げます。
うまくできるか、できないかは
ここで決まります。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日から・・少しの間
天気が良いみたいです。
・・洗濯物がたまっていたので
今朝・・必死に干しました（汗）
そうそう、明日の早朝にサッカーの
試合が行われます。
気合を入れて応援したいと
思います。
がんばれ！！！
日本！！！
サムライジャパン！！
もし
・・・福島県白河市に住んでいる方で
一緒に観戦したい方がいましたら
連絡下さい。
お店のテレビで一緒に観戦しましょう＾＾
では
今日も一日最高の一日になりますように。
☆┓
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ダイエット レシピ きょうの料理
きょうのダイエットレシピ ノンオイルドレッシングレシピ
ベーコンと卵とほうれん草の炒め
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
先日、サンドイッチを作ろうと
思いました・・・
どうやったら美味しいく作れるのか
ネットで調べていたら
とてもお薦めな情報を見つけました＾＾
→ http://www.mag2.com/m/0000001854.html
ハム・ソーセージを使った簡単レシピを
紹介しています。
サンドイッチを作るのにいつのまにか
とろとろタマゴのハムステーキ
http://www.ham.co.jp/an/073.htm
になっていました（笑い）
☆┓ベーコンと卵とほうれん草の炒め
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
まずは私が作った動画を見てください
超―簡単スピードレシピ
ベーコンと卵とほうれん草の炒め
ベーコンと卵とほうれん草の炒め動画
ベーコンと卵とほうれん草の炒めの材料
ベーコン ５０～１００グラムぐらい
卵 2個
ほうれんそう 2分の1束
しお・こしょう・あじのもと・醤油
ベーコンと卵とほうれん草の炒めの作り方
ステップ１
卵を割り軽く塩・こしょう・を振ってかき混ぜる。
ステップ２
ベーコンは一口の大きさに切る。
ステップ３
ほうれん草はぶつ切りに切る。
ステップ４
中華鍋を温めて、油を全体になじませる。
ステップ５
卵を炒める。（卵焼きを作るような感じ）
お皿に戻す。
ステップ６
卵焼を作った鍋で、ベーコンを炒めます。
ベーコンに８分ほど火が通ったら、
ほうれん草を炒めます。
ステップ７
酒・塩・こしょう・あじのもとを少しいれます。
ベーコンに、味がついていますので、
ほんの少しでＯＫです。
ステップ８
次に、5の卵を戻します。
最後に香り付けで
醤油を鍋のはじにかけてあげれば
ベーコンと卵とほうれん草の炒めの完成です＾＾
ワンポイントアドバイス
朝は忙しいので、おいしく、手早く作ることが必衰です。
パン・ご飯の両方に合いますので、ぜひ作ってみて下さい。
トマトなどの、赤色を添えてあげれば
黄色・緑・赤と、とても綺麗に見えます。
ダイエットしている方も、しっかり
朝ごはんを食べることをお勧めします。
それも、よく噛んで食べてください。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
最近、ジメジメしていて
厨房の中は大変です。
しっかりと水を飲んで体調管理には
気を付けたいと思います。
ちなみに、私は
水は一日２リトル～３リットル飲みます。
人間の体は、ほとんどが水分です。
その水分をしっかり取って
やらないと健康を維持することは
難しいです。
・・・そうそう
もちろん水は、水道水ではなく
ミネラルウォターです。
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
先日、サンドイッチを作ろうと
思いました・・・
どうやったら美味しいく作れるのか
ネットで調べていたら
とてもお薦めな情報を見つけました＾＾
→ http://www.mag2.com/m/0000001854.html
ハム・ソーセージを使った簡単レシピを
紹介しています。
サンドイッチを作るのにいつのまにか
とろとろタマゴのハムステーキ
http://www.ham.co.jp/an/073.htm
になっていました（笑い）
☆┓ベーコンと卵とほうれん草の炒め
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
まずは私が作った動画を見てください
超―簡単スピードレシピ
ベーコンと卵とほうれん草の炒め
ベーコンと卵とほうれん草の炒め動画
ベーコンと卵とほうれん草の炒めの材料
ベーコン ５０～１００グラムぐらい
卵 2個
ほうれんそう 2分の1束
しお・こしょう・あじのもと・醤油
ベーコンと卵とほうれん草の炒めの作り方
ステップ１
卵を割り軽く塩・こしょう・を振ってかき混ぜる。
ステップ２
ベーコンは一口の大きさに切る。
ステップ３
ほうれん草はぶつ切りに切る。
ステップ４
中華鍋を温めて、油を全体になじませる。
ステップ５
卵を炒める。（卵焼きを作るような感じ）
お皿に戻す。
ステップ６
卵焼を作った鍋で、ベーコンを炒めます。
ベーコンに８分ほど火が通ったら、
ほうれん草を炒めます。
ステップ７
酒・塩・こしょう・あじのもとを少しいれます。
ベーコンに、味がついていますので、
ほんの少しでＯＫです。
ステップ８
次に、5の卵を戻します。
最後に香り付けで
醤油を鍋のはじにかけてあげれば
ベーコンと卵とほうれん草の炒めの完成です＾＾
ワンポイントアドバイス
朝は忙しいので、おいしく、手早く作ることが必衰です。
パン・ご飯の両方に合いますので、ぜひ作ってみて下さい。
トマトなどの、赤色を添えてあげれば
黄色・緑・赤と、とても綺麗に見えます。
ダイエットしている方も、しっかり
朝ごはんを食べることをお勧めします。
それも、よく噛んで食べてください。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
最近、ジメジメしていて
厨房の中は大変です。
しっかりと水を飲んで体調管理には
気を付けたいと思います。
ちなみに、私は
水は一日２リトル～３リットル飲みます。
人間の体は、ほとんどが水分です。
その水分をしっかり取って
やらないと健康を維持することは
難しいです。
・・・そうそう
もちろん水は、水道水ではなく
ミネラルウォターです。
豆腐のチリソース煮
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
おはようございます。
飯村です。
先日、yuiさんのトコロテンの記事を
見てとても勉強になりました。
→ http://archive.mag2.com/0000139357/index.html
トコロテンはカロリーがゼロで
ダイエットしている方におすすめ
なんですね。
その他にも、高血圧症の予防
便秘解消とたくさんの効果が
あることがわかりました。
暑い日がつづいているので
よかったらトコロテンを食べてみて下さい。
yuiさんのメルマガ
「週刊「ごきげんカフェ」
http://www.mag2.com/m/0000139357.html
とてもよい情報が載っていますので
読んで見てください。
豆腐のチリソース煮
☆┓豆腐のチリソース煮
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
芝海老 適量 （写真は6匹）
塩・こしょう・酒・卵白・片栗粉・油
エビチリのたれ 適量
http://1ryouri.sblo.jp/article/18148721.html
豆腐 半丁
ねぎ
酢
豆腐のチリソース煮の作り方
ステップ１
芝海老の殻をむきます。
竹串で、セワタもとるとベストです。
ステップ２
その海老を、片栗粉で洗います。
ステップ３
よく水を切って、塩、こしょう、酒で下味を付けます。
そして卵白で、海老全体にからめる。
次に、片栗粉をまぶして、油を入れる。
ステップ４
海老を３等分にカットする。
ステップ５
豆腐を一口の大きさにカットする。
ステップ６
ねぎをみじん切りにする。
ステップ７
中華鍋に、油を入れます。
次に、４の海老を入れてサット
油通しをします。（約8秒ぐらい）
ステップ８
油を戻して、エビチリのたれを入れ、
沸騰しそうになったら、５の豆腐を入れる。
少し、スープいれる。
弱火で、１分ぐらい煮込んだら
海老を入れ、みじん切りのねぎを
入れます。
ステップ９
片栗粉でとろみをつけ、
最後に、酢をほんの少し入れて完成です。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
最近・・・毎日時間に
追われています。
やるべきことがたくさんです。
でも
・・・自分の能力を少しずつ上げて
一つずつ解決していきます。
人生につてい悩みなどが
ありましたら、何でも相談して下さい＾＾
sapo-to@1ay.biz
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
住所 ９６１－０９７２
福島県白河市立石１０５－１
連絡先 sapo-to@1ay.biz
発行者ブログ http://1ryouri.sblo.jp/
http://ameblo.jp/1ryouri/
究極レシピ 味音痴でも７日で料理上手になる方法
http://www.mag2.com/m/0001113361.html
ドリームズ 飯村悟
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
おはようございます。
飯村です。
先日、yuiさんのトコロテンの記事を
見てとても勉強になりました。
→ http://archive.mag2.com/0000139357/index.html
トコロテンはカロリーがゼロで
ダイエットしている方におすすめ
なんですね。
その他にも、高血圧症の予防
便秘解消とたくさんの効果が
あることがわかりました。
暑い日がつづいているので
よかったらトコロテンを食べてみて下さい。
yuiさんのメルマガ
「週刊「ごきげんカフェ」
http://www.mag2.com/m/0000139357.html
とてもよい情報が載っていますので
読んで見てください。
豆腐のチリソース煮
☆┓豆腐のチリソース煮
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
芝海老 適量 （写真は6匹）
塩・こしょう・酒・卵白・片栗粉・油
エビチリのたれ 適量
http://1ryouri.sblo.jp/article/18148721.html
豆腐 半丁
ねぎ
酢
豆腐のチリソース煮の作り方
ステップ１
芝海老の殻をむきます。
竹串で、セワタもとるとベストです。
ステップ２
その海老を、片栗粉で洗います。
ステップ３
よく水を切って、塩、こしょう、酒で下味を付けます。
そして卵白で、海老全体にからめる。
次に、片栗粉をまぶして、油を入れる。
ステップ４
海老を３等分にカットする。
ステップ５
豆腐を一口の大きさにカットする。
ステップ６
ねぎをみじん切りにする。
ステップ７
中華鍋に、油を入れます。
次に、４の海老を入れてサット
油通しをします。（約8秒ぐらい）
ステップ８
油を戻して、エビチリのたれを入れ、
沸騰しそうになったら、５の豆腐を入れる。
少し、スープいれる。
弱火で、１分ぐらい煮込んだら
海老を入れ、みじん切りのねぎを
入れます。
ステップ９
片栗粉でとろみをつけ、
最後に、酢をほんの少し入れて完成です。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
最近・・・毎日時間に
追われています。
やるべきことがたくさんです。
でも
・・・自分の能力を少しずつ上げて
一つずつ解決していきます。
人生につてい悩みなどが
ありましたら、何でも相談して下さい＾＾
sapo-to@1ay.biz
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
住所 ９６１－０９７２
福島県白河市立石１０５－１
連絡先 sapo-to@1ay.biz
発行者ブログ http://1ryouri.sblo.jp/
http://ameblo.jp/1ryouri/
究極レシピ 味音痴でも７日で料理上手になる方法
http://www.mag2.com/m/0001113361.html
ドリームズ 飯村悟
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
麻婆豆腐（マーボートウフ）レシピ
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
●あがりやすい人の為の呼吸法
あがりやすい、人前だともごもごする、
自分で話していて 息苦しいといった
感じの方
こちらは見てください。
→ http://www.mag2.com/m/0001144814.html
私の尊敬する田宮さんが
呼吸の方法を紹介しています。
呼吸方法をマスターすれば
腰痛も吐き気も、肩こりも
解決してくれます。
あなたの人生が幸せになります。
その方法は
→ http://www.mag2.com/m/0001144814.html
今日のへルシー 中華料理 レシピは麻婆豆腐（マーボートウフ）です。
麻婆豆腐（マーボートウフ）の材料
ひき肉レンゲで一杯ぐらい
豆腐 半分
豆板醤 適量
しょうが 少々
にんにく 少々
醤油 大さじ２
さとう 小さじ１．５
酒 大さじ１
ねぎ
味の素 小さじ１
水溶き片栗粉
スープ ２００ｃｃ～２５０ｃｃ
麻婆豆腐（マーボートウフ）の作り方
１・ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにします。
２・豆腐 半丁を横に３等分にして、高さを半分にします。
それを、縦に４等分します。
・ ・・ちょっとわかりづらいですね。
わかりやすく言えば
・一口の大きさにカットして下さいということです。
豆腐のきり方
３・中華鍋に、油を入れます。豆板醤を入れてよく炒めます。
次に、しょうが、にんにく、を入れ炒めます。
４・次に、酒、醤油、砂糖、
味の素を入れ、スープを入れます。
５・ひき肉を入れ
豆腐を入れます。
６・少し煮込んで味を調えます。
７・ねぎを入れます。
８・水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をかけます。
９・ちょっとその状態で、火にかければ完成です。
料理研究家も絶賛 おすすめレシピ
⇒⇒ 17種類の中華料理ヘルシーレシピを無料プレゼント
参考になったら応援クリックお願いします！
⇒⇒ヘルシーレシピ ブログランキング
ダイエット レシピ きょうの料理
きょうのダイエットレシピ ノンオイルドレッシングレシピ
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
●あがりやすい人の為の呼吸法
あがりやすい、人前だともごもごする、
自分で話していて 息苦しいといった
感じの方
こちらは見てください。
→ http://www.mag2.com/m/0001144814.html
私の尊敬する田宮さんが
呼吸の方法を紹介しています。
呼吸方法をマスターすれば
腰痛も吐き気も、肩こりも
解決してくれます。
あなたの人生が幸せになります。
その方法は
→ http://www.mag2.com/m/0001144814.html
今日のへルシー 中華料理 レシピは麻婆豆腐（マーボートウフ）です。
麻婆豆腐（マーボートウフ）の材料
ひき肉レンゲで一杯ぐらい
豆腐 半分
豆板醤 適量
しょうが 少々
にんにく 少々
醤油 大さじ２
さとう 小さじ１．５
酒 大さじ１
ねぎ
味の素 小さじ１
水溶き片栗粉
スープ ２００ｃｃ～２５０ｃｃ
麻婆豆腐（マーボートウフ）の作り方
１・ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにします。
２・豆腐 半丁を横に３等分にして、高さを半分にします。
それを、縦に４等分します。
・ ・・ちょっとわかりづらいですね。
わかりやすく言えば
・一口の大きさにカットして下さいということです。
豆腐のきり方
３・中華鍋に、油を入れます。豆板醤を入れてよく炒めます。
次に、しょうが、にんにく、を入れ炒めます。
４・次に、酒、醤油、砂糖、
味の素を入れ、スープを入れます。
５・ひき肉を入れ
豆腐を入れます。
６・少し煮込んで味を調えます。
７・ねぎを入れます。
８・水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をかけます。
９・ちょっとその状態で、火にかければ完成です。
料理研究家も絶賛 おすすめレシピ
⇒⇒ 17種類の中華料理ヘルシーレシピを無料プレゼント
参考になったら応援クリックお願いします！
⇒⇒ヘルシーレシピ ブログランキング
ダイエット レシピ きょうの料理
きょうのダイエットレシピ ノンオイルドレッシングレシピ
安井 レイコ様を紹介いたします。
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
こんにちは＾＾
プロの中華料理人の飯村と申します。
私の尊敬する安井 レイコ様を紹介いたします。
安井 レイコさんは
エッセイスト＆料理研究家。
生活に関するエッセイを発表する傍ら、
ローオイル、ノンシュガーの健康料理を研究。
「簡単、キレイに健康に」をモットー として、
各地での料理講習会や食育の イベント、
トークショー、テレビ、CM、ブログなどで活躍中
また食から地球環境を考える団体
「うちエコ！ごはん」の主宰として、
様々なイベントを通じて地球も身体もキレイになれる、
省エネルギー料理を提案。3人の男の子の母でもある。
詳しい内容は下記よりご確認下さい。
→ http://yasui-reiko.kirei.biglobe.ne.jp/
ダイエット レシピ きょうの料理
きょうのダイエットレシピ ノンオイルドレッシングレシピ
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
こんにちは＾＾
プロの中華料理人の飯村と申します。
私の尊敬する安井 レイコ様を紹介いたします。
安井 レイコさんは
エッセイスト＆料理研究家。
生活に関するエッセイを発表する傍ら、
ローオイル、ノンシュガーの健康料理を研究。
「簡単、キレイに健康に」をモットー として、
各地での料理講習会や食育の イベント、
トークショー、テレビ、CM、ブログなどで活躍中
また食から地球環境を考える団体
「うちエコ！ごはん」の主宰として、
様々なイベントを通じて地球も身体もキレイになれる、
省エネルギー料理を提案。3人の男の子の母でもある。
詳しい内容は下記よりご確認下さい。
→ http://yasui-reiko.kirei.biglobe.ne.jp/
ダイエット レシピ きょうの料理
きょうのダイエットレシピ ノンオイルドレッシングレシピ
今日のレシピ 鶏肉の唐揚げ の作り方です。
こちらのブログは
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
おはようございます。
プロの中華料理人の飯村です。
ちょっとお知らせ＾＾
先日、元ライブドアの社長の側近で
あった川島さんと友達になりました。
ライブドアといえば
・・・誰もが頭に浮ぶのが
堀江社長（堀江モン）です。
その堀江モンの極秘映像を
川島さんのおかげで
見ることができました。
→ http://archive.mag2.com/0000285537/index.html
極秘映像の内容は
1.堀江貴文のビジネスの情報源
2. 大きく儲けるには”志”よりもこの４原則
3. 平均的な人間がビジネスを１００倍にする方法
です。
この極秘映像を見るのが６月１０日まで
となっています。
急いで見て下さい。
→ http://archive.mag2.com/0000285537/index.html
川島さん貴重な情報
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
☆┓今日のレシピ 鶏肉の唐揚げ の作り方です。
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
鶏肉の唐揚げの材料
鳥もも肉 １枚
塩 少々
コショウ 少々
酒 大さじ１
醤油 大さじ２分の１
味の素 少々
しょうが 少々
オイスターソース 少々
卵 １個
片栗粉 適量
小麦粉 適量
鶏肉の唐揚げ レシピの作り方
ステップ１
鳥もも肉を開いて、軽く包丁を入れます。
８個～１０個ぐらいにカットします。
ステップ２
しょうがをみじん切りにします。
ステプ３
１の鳥肉に、塩、コショウ、味の素、酒、醤油、
オイスターソース、しょうがのみじん切りをいれます。
よく味を馴染ませて、卵入れ
小麦粉と片栗粉を入れます。
ステップ４
中華鍋に、油を入れて１８０度くらいなったら、
３の鳥肉を入れます。
あとは、鳥肉があがれば完成です。
（時間は５分～７分ぐらいです。）
▼鶏肉の唐揚げを美味しくるためのワンポイントアドバイス
──────────────────────────
小麦粉と片栗粉の分量は、
鶏肉の唐揚げを食べる時間に
応じて使い分けましょう。
鶏肉の唐揚げを油で、揚げてすぐに、
食べるなら、片栗粉の量を少し多めにします。
理由はカラとあがってとても美味しいからです。
でも、時間がたつとかたくなってしまいます。
鶏肉の唐揚げを油で、
揚げてすぐに食べない時など
たとえば遠足や運動会などのような時ですね。
片栗粉と小麦粉を半分・半分で衣をつけて下さい。
時間がたってもやわらかい、
鶏肉の唐揚げができるはずです。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
先日、会津若松に行く機会がありました。
知り合いの紹介で
定食に行き
ソースカツ丼とあいづ味噌ラーメンを
注文しました。
量もすごかったですけど
どちらも美味しかったです。
特に、ソースカツどんの
カツが大きいのに
とても柔らかくて
感動しました＾＾
☆┓
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
発行者名 飯村悟
発行者ブログ http://1ryouri.sblo.jp/
住所 ９６１－０９７２
福島県白河市立石１０５－１
メールの感想 sapo-to@1ay.biz
登録解除 http://www.mag2.com/m/0000280129.html
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
『プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ』
のバックナンバーブログになっています。
週に２回～３回メールでプロのレシピを公開しています。
メルマガ登録はこちら
今、メルマガに登録していただきますと
プロの中華料理人が教える家庭的な
ヘルシーレシピ集
１７種類のヘルシーレシピを
プレゼントいたします。
(全て写真つき)
メルマガ登録はこちら
おはようございます。
プロの中華料理人の飯村です。
ちょっとお知らせ＾＾
先日、元ライブドアの社長の側近で
あった川島さんと友達になりました。
ライブドアといえば
・・・誰もが頭に浮ぶのが
堀江社長（堀江モン）です。
その堀江モンの極秘映像を
川島さんのおかげで
見ることができました。
→ http://archive.mag2.com/0000285537/index.html
極秘映像の内容は
1.堀江貴文のビジネスの情報源
2. 大きく儲けるには”志”よりもこの４原則
3. 平均的な人間がビジネスを１００倍にする方法
です。
この極秘映像を見るのが６月１０日まで
となっています。
急いで見て下さい。
→ http://archive.mag2.com/0000285537/index.html
川島さん貴重な情報
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
☆┓今日のレシピ 鶏肉の唐揚げ の作り方です。
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
鶏肉の唐揚げの材料
鳥もも肉 １枚
塩 少々
コショウ 少々
酒 大さじ１
醤油 大さじ２分の１
味の素 少々
しょうが 少々
オイスターソース 少々
卵 １個
片栗粉 適量
小麦粉 適量
鶏肉の唐揚げ レシピの作り方
ステップ１
鳥もも肉を開いて、軽く包丁を入れます。
８個～１０個ぐらいにカットします。
ステップ２
しょうがをみじん切りにします。
ステプ３
１の鳥肉に、塩、コショウ、味の素、酒、醤油、
オイスターソース、しょうがのみじん切りをいれます。
よく味を馴染ませて、卵入れ
小麦粉と片栗粉を入れます。
ステップ４
中華鍋に、油を入れて１８０度くらいなったら、
３の鳥肉を入れます。
あとは、鳥肉があがれば完成です。
（時間は５分～７分ぐらいです。）
▼鶏肉の唐揚げを美味しくるためのワンポイントアドバイス
──────────────────────────
小麦粉と片栗粉の分量は、
鶏肉の唐揚げを食べる時間に
応じて使い分けましょう。
鶏肉の唐揚げを油で、揚げてすぐに、
食べるなら、片栗粉の量を少し多めにします。
理由はカラとあがってとても美味しいからです。
でも、時間がたつとかたくなってしまいます。
鶏肉の唐揚げを油で、
揚げてすぐに食べない時など
たとえば遠足や運動会などのような時ですね。
片栗粉と小麦粉を半分・半分で衣をつけて下さい。
時間がたってもやわらかい、
鶏肉の唐揚げができるはずです。
☆┓編集後記
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
先日、会津若松に行く機会がありました。
知り合いの紹介で
定食に行き
ソースカツ丼とあいづ味噌ラーメンを
注文しました。
量もすごかったですけど
どちらも美味しかったです。
特に、ソースカツどんの
カツが大きいのに
とても柔らかくて
感動しました＾＾
☆┓
┗┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
発行者名 飯村悟
発行者ブログ http://1ryouri.sblo.jp/
住所 ９６１－０９７２
福島県白河市立石１０５－１
メールの感想 sapo-to@1ay.biz
登録解除 http://www.mag2.com/m/0000280129.html
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～