わが家のねぎ塩豚丼
ねぎ塩タレにお肉をつけておき、
パパッと焼いたら あったかごはんにのせるだけ。
お肉もねぎも強めの火で焼いてカリカリ♪
水菜と混ぜていただきます＾＾
シンプルだけど、
一度食べたらやめられない・・・そんな味
ごま油、 ねぎ、 ブラックペパー 好きなもので作ったタレ。
春キャベツとチンゲン菜とあさりでスープ。
あさりの旨みたっぷりです。
サラダはごぼうとにんじんをゆでて、
マヨネーズとあらびき塩こしょうの味付けで。
きのうの晩ごはんです。
今週末は引っ越しを終えてお姉ちゃんが帰ってくるし、
来週は下の娘がお家から通勤。
いっときだけ、ごはんづくりが忙しくなります＾＾
わが家のねぎ塩豚丼
材料（２人分）
温かいご飯・・・・・適量
豚薄切り肉・・・・・１８０g
水菜・・・・・適量（３㎝ほどのざく切り）
白ごま・・・・・大さじ１
A ねぎ塩タレ
長ねぎ・・・・・１本（粗みじん切り）
ごま油・・・・・大さじ２
塩・鶏ガラスープの素（顆粒）・・・・各小さじ２分の１
あらびきブラックペパー・・・・・小さじ２分の１～１
作り方
１） 肉は食べやすく切り、Aを混ぜてしばらくおく。
２） フライパンに油をひかずに １）の肉をタレごと強めの中火で焼く。
３） 器にご飯を盛り、水菜と２）をのせる。
ごまを散らす。
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