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2016年07月23日(土)

トマトとなすのチキングラタン。梅干し完成♪

テーマ:★野菜

夏野菜とチキンのグラタンです。


トマトたっぷり、とてもシューシーになりました。

まるで スープグラタンのような^^




トマトのリコピンは

抗酸化作用が強く 疲労回復、美肌効果やダイエットにも良く、

熱するとその吸収力がググッとアップするそうです。


皮つきのまま ざっくり切って使いました。

ホワイトソースが ほんのり赤色ハート






かぼちゃのスープは 牛乳多めで薄め、

あっさりにしました。


一気飲み・・・笑




ペンネのサラダや枝豆など。


きのうの晩ごはんです。






今朝、梅干しが完成しました♪


梅雨明けから 連日お天気に恵まれて。


しっかり殺菌 夜露にもあたり

しっとりやわらかに仕上がりました。


できたてのほやほやです小花






それから・・・


「晴れときどきファーム」を観てくださった方、ありがとうございました。

番組途中で ちょこっと画像登場・・・笑


ジャムづくり、すごく楽しそうでしたね。




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